The bakery is pretty neat and clean. The breads taste good. But one less star as I felt I got a bit of old bread. Potentially one off, but will give it another shot. It’s right next to my gym hence very convenient. The best part is that it smells very...
Read moreErg onhygienische bakkerij. Er lopen mieren in de bakkerij word niks gedaan tegen ongedierte. De broodkrat met brood er in zetten ze letterlijk en figuurlijk op de grond zonder op de transportwagen te zetten zoals het volgens de haccp regels hoort. Dus de brood die in de broodkrat zit staat in principe op de grond en pas daarna zetten ze op de stelling. Contant geld zowel munt als papier moet ook apart aangenomen worden. Je pakt het geld en met het zelfde hand geef je ook de brood er mee. Ik vindt sowieso dat er geinspecteerd en gehandhaafd moet worden zowel in de winkel als achter de bakkerij. Neem een voorbeeld van Banketbakkerij Rijkhoff. Ze hebben een gesloten betaal systeem. Al met al een onhygienisch...
Read moreIk heb weer verschillende soorten brood gekocht. Het is gewoon heerlijk. De gevulde pannenkoek is verslavend. Het was een busreis vanuit Haarlem meer dan waard. Ik ga smakelijk eten ;)
Één ding, er was een (klant) een oudere meneer dat verschillende broden aanwees en nadat hij ze had gevoeld om te kijken of ze krokant waren wilde hij steeds een andere brood. Het was volgens hem dus steeds niet vers/krokant genoeg.
Hij heeft drie of vier broden aangeraakt met z’n vieze handen. En andere klanten mogen die broden gaan eten ?!
Laat klanten dat alsjeblieft dat niet meer doen dat is mega...
Read more