Café Belgique — Restaurant in Breda

Oh, waar moet ik beginnen met dit absolute juweeltje van een café? Bereid je voor om versteld te staan ​​van de pure durf van hun innovatieve benadering van gastvrijheid.

Stel je voor: een schilderachtig klein café genesteld in het hart van de stad, waar het concept van het reserveren van tafels op de meest creatieve manier opnieuw wordt gedefinieerd. Vergeet gezellige tweetal-chats, deze plek draait helemaal om het promoten van de deugd van sociaal isolement. Waarom een ​​tafel voor twee reserveren als je het kostbare onroerend goed kunt pakken met een tafel voor vier, terwijl die ongelukkige tweepersoonsfeesten als verloren zielen rondhangen? Het is als een verdraaid stoelendansspel, en wie houdt er niet van een uitdaging, toch?

Maar wacht, er is meer! De strategische terrasindeling is een waar meesterwerk. Waarom staren naar de drukke straat en genieten van de bezienswaardigheden en geluiden van de stad als je je eigen weerspiegeling in het caféraam kunt bewonderen? Het is als een onbedoelde zelfliefde-therapiesessie, helemaal gratis. Ik bedoel, wie moet er nou mensen kijken? Het is duidelijk dat zelfwaardering de juiste keuze is.

Laten we het nu hebben over het pièce de résistance: de tafelgrootte. Stel je voor hoe spannend het is om je drankjes, borden en servetten in evenwicht te houden op een oppervlak dat zo minuscuul is dat je de wetten van de natuurkunde in twijfel trekt. Een echte test van coördinatie en teamwerk, want niets zegt "hechtervaring" zoals proberen je eetpartner niet in het gezicht te duwen.

En laten we de geweldige eetervaring niet vergeten! Wie wil er nu genieten van een bittergarnituur als er amper een servetje op tafel past, laat staan ​​een bord met hapjes? Het is alsof ze de kunst onder de knie hebben om je de fijnere dingen in het leven te laten waarderen, zoals bewegingsruimte.

Maar de kers op de taart van dit ongelooflijke etablissement is toch wel de charmant lompste Belgische eigenaresse. De belichaming van warmte en gastvrijheid, haar houding zal je sprakeloos maken. Haar toewijding om zoveel mogelijk tafels om te stellen is echt lovenswaardig - wie heeft er tenslotte behoefte aan persoonlijke aandacht en een warm welkom als je haastig kunt gaan zitten, besteld en weggestuurd kunt worden in een recordtijd?

Kortom, als je op zoek bent naar een ongeëvenaarde ervaring in ongemak, isolatie en minimalistisch dineren, zoek dan niet verder dan dit café. Het is een triomf van onconventionele gastvrijheid die zeker een blijvende indruk zal achterlaten. Zorg ervoor dat u uw vergrootglas meeneemt om de details van hun masterplan ten volle te...

Het terras zit erg vol dus blijkbaar is het eten erg geliefd. Bij elk gerecht staat als aanvulling een suggestie voor een bijpassend Belgisch biertje. Een grandioze toevoeging voor elke bierliefhebber en fijnproever. De kok strooit iets te graag met peterselie naar mijn mening. Elk gerecht dat ik en mijn tafelgenoot hadden besteld was de peterselie in overvloed aanwezig.

De hamburger was een beetje een teleurstelling. Er werd mij niet gevraagd hoe ik het vlees wilde, maar gelukkig was het vlees lekker rauw gebakken, wat precies mijn voorkeur heeft. De cheddar was wat droog en misschien is het een idee om van de cheddar af te stappen en een traditionele kaas toe te voegen uit België zoals een kruidige Val Dieu. De hamburger was verder helemaal overgoten in tomaten relish wat zo overheersend was dat de smaak van de rest van de burger vrijwel teniet werd gedaan. Erg jammer. Toen ik dit kenbaar maakte kreeg ik als compensatie een koffietje van het huis. Wel zo netjes.

De Vol au vent, het klassieke koninginnenhapje (waarom deze naam er niet bij stond ben ik vergeten te vragen), smaakte meer dan prima maar ook hier was de peterselie te sterk aanwezig. Misschien heb ik net het verkeerde gerecht gekozen, want het stoofvlees van mijn buren rook zeer goed.

Ik zou hier zeker nog eens terugkeren maar dan wel met de suggestie voor de kok een beetje te dimmen met de peterselie. Verder is de bierkaart erg uitgebreid, dus ook voor enkel drankjes kan je hier zeker goed terecht.

Waarom maar 4 sterren? Nou ook als je een biertje bij het hoofdgerecht bestelt is het wel zo netjes om die samen te serveren en niet...

The food was excellent, had beef with ratatouille and fries, it was cooked perfectly (ordered medium) Service was fast and friendly, and excellent selection of beers. Would definitely recommend!

It's not big though (very homey), that's not a negative, but you'll need to make a reservation, especially larger groups (at least I...