Ferron — Restaurant in Heerenveen

Wij hebben een ontzettend leuke namiddag achter de rug bij Ferron! De Italiaanse gastvrijheid is ongeëvenaard, wij werden bediend alsof we er al jaren vast klant zijn terwijl we gewoon een stelletje Belgische toeristen zijn. Wij hadden een wijntje besteld dat er niet meer was maar de suggestie die we in de plaats kregen was verrassend lekker. De zaak blijkt nog maar 3 maanden open te zijn maar de uitbater is een natuurtalent! Wij zouden willen dat we langer in Heerenveen gebleven waren, enkel en alleen om nog meer van zijn heerlijke kaart te kunnen proeven. Heerlijk terras, heerlijke sfeer, heerlijk eten, heerlijk interieur, heerlijke...

Ik kende het pand van toen Groovy tosti er nog in zat, en toen vond ik het een sfeervolle plek. Ik was dan ook blij verrast dat er een nieuw restaurant in gevestigd is! Dat moest ik natuurlijk meteen proberen.. wist ik veel dat vandaag de allereerste dag was dat ze geopend zijn. Was niets van te merken trouwens, de service was uitstekend. Erg leuk dat ze werken met een traditioneel Italiaans brood. En ik zag zeer verrassende smaakcombinaties op de kaart waar ik erg nieuwsgierig van wordt. De zoete (dolce) variant was in ieder geval...

Friends. This is an amazing find and a much see. Not only is the food amazing but the staff is great and you will love meeting. Nunzio the owner. ...