Eet- en Bierencafé De Beiaard — Restaurant in Hoorn

Ik was er al een hele tijd niet meer geweest en zal er ook een hele tijd niet meer komen!!! Gister kregen wij bezoek vanuit de andere kant van het land en besloten we buiten de deur te gaan eten. Wel zo gezellig. Het restaurant waar ik wilde eten was vol. Ik moest even graven in mijn geheugen en kwam toen bij de beiaard. Ik was er al een aantal jaar niet meer geweest, maar had er wel goede herinneringen aan. Wij, met een groepje van vier man een een klein meisje van 4 naar de Beiaard. We zaten achter aan bij het ronde tafeltje. Als het personeel de ruimte naast de toiletten ingang, lieten ze steeds de deur open en zaten we op de tocht. We moest een paar keer opstaan om zelf de deur te sluiten. We hadden wat gedronken en waren wel toen aan een warme maaltijd. Ik heb na een half uur zelf maar om de kaart gevraagd en nadat er niemand kan om ons glas bij te vullen en de bestelling op te nemen ben ik maar naar de bar gelopen om te vragen of we mochten bestellen. Het voorgerecht kwam redelijk op tijd, maar tussen het voor en het hoofdgerecht hebben we na ruim veertig minuten maar gevraagd wanneer het hoofdgerecht geserveerd zou worden. Als ik culinaire ga eten weet ik dat ik soms even op mijn eten moet wachten, maar bij een eetcafé verwacht ik niet dat het allemaal zo lang duurt en al helemaal niet als ze niet eens helemaal vol zitten. Het eten was te doen, maar niet zo lekker als ik het me herinner. De prijs-kwaliteit verhouding val tegen. In had warme herinneringen aan de Beiaard, maar ik heb me gister geschaamd tegenover mijn visite. Ik vind de Beiaard een...

Hier recent wezen eten. Om zeven uur gereserveerd, eten stond pas tegen negenen op tafel. Een hamburger die te ver doorgebakken en dus te droog was op een droog geroosterde bol met als garnering twee plakjes tomaat en drie plakjes augurk, geen saus. Daarbij een klein kommetje sla die voornamelijk bestond uit de witte (stronk)delen van de krop met daarover een beetje ondefinieerbare dressing. Bij dit gerecht hoorde friet maar die kwam pas veertig minuten later. Het dessert: een opgewarmde brownie met een bolletje vanille ijs tegen elf uur. Één en ander zou je kunnen wijten aan de drukte maar opmerkelijk genoeg stond het bedienend personeel wel elke tien minuten bij je aan tafel met de vraag of je nog wat wilde drinken. Niet onder de indruk van het aanbod speciale bieren: slechts één echte trappist (Rochefort 8) op de kaart. Afrekenen was ook een drama en duurde veeeel te lang.

Advies: Hou het bij een bittergarnituur, kaasplankje of vlammetjes of zoiets maar stop met deze schoffering. Ga eens kijken bij de Wildeman in Amsterdam als je wilt zien hoe het aanbod in een echt biercafé eruitziet. Tweede sterretje nog...

Vandaag (18-07-2023) een stadswandeling in Hoorn gedaan. Leuke stad.

Eerst hebben we op het terras een biertje gedronken.

Daarna wilde we binnen bij het raam gaan zitten, maar dat kon helaas niet in verband met een reservering. We zijn toen aan een ander tafeltje gaan zitten en hebben wat brood met smeersels besteld en ieder een Beiaard Buffel Burger. Het brood vooraf was heerlijk, maar de burger was een beetje aan de droge kant met weinig garnering, maar wel eetbaar. De bediening was heel erg vriendelijk en dat maakt een hoop goed.

Wat ons opviel was dat er drie tegen elkaar geschoven tafeltjes bij het raam stonden. Je zou dan denken dat daar voor zes personen is gereserveerd. Er kwam echter maar één meneer met een krantje aan een van de tafeltjes zitten en dat was niet eens het bewuste tafeltje aan het raam. Na twintig minuten bestelde hij iets van de menukaart. Hij kende duidelijk het personeel. Waarom wij niet bij het raam konden zitten is ons niet duidelijk geworden. We nemen maar aan dat het een vaste klant was met een hele dikke portemonnee die daar iedere...