The Meat Room — Restaurant in Leeuwarden

14-02-2025 weer geweest:

We hadden het vlees besteld van € 80,00 en dat wordt dan geserveerd op een rechaud.

In het Nederlands betekent "rechaud" een verwarmingsapparaat of een klein draagbaar fornuis dat wordt gebruikt om voedsel warm te houden, vaak tijdens het eten. Het wordt vaak gebruikt bij fondue, stoofpot of andere gerechten die aan tafel warm gehouden moeten worden. Een rechaud heeft meestal een brander of warmtebron die onder een schaal of pot wordt geplaatst om de temperatuur van het eten constant te houden zonder het verder te koken.

Wanneer je er dus achter komt dat ze de waxinelichtjes vergeten zijn, en dat dan vervolgens meldt maar er eigenlijk niet op gereageerd wordt dan eet je maar door want anders is het ook zonde van het vlees.

De patat was warmer….

Bij de kassa zei de ‘ dame’ dat de waxinelichtjes voor de sfeer waren en niet om warm te houden…

Uiteindelijk zei ik dat ik de discussie niet aan ging maar er wel van baalde. Maar ‘ de dame’ ging nog even door.

Ze werkte er al drie jaar en dat was haar antwoord.

Als je al drie jaar in de horeca werkt dan weet je ook dat je nooit in discussie met een gast gaat. Maar daar had zij lak aan blijkbaar.

Ik was altijd heel tevreden over de meatroom, maar deze afsluiter gaf een nare nasmaak.

Ma meerdere reviews op bijvoorbeeld tripadvisor gelezen te hebben, kon ik erachter dat ze vaker koud vlees ( of minder warm vlees) serveren. En dat ze dus niets doen als je er iets over zegt. Net zoals bij ons dus, want ook wij hebben er iets van gezegd aan tafel tegen een medewerker.

Jammer. Het kan zo’n goede zaak zijn. Maar voor zulke bedragen ga ik voor een etentje wel ergens anders heen voortaan ( rond de € 200,00 met twee personen) Lunch is tot nu toe steeds goed bevallen, dat geef ik nog een poging. Diner niet. Je kan hier echt heel heerlijk eten. Ze hebben net even andere gerechten dan anders. Sommige gerechten zijn dan ook wel wat duurder, maar voor een speciale avond uit is dat het zeker waard!!

De bediening is goed, vriendelijk en snel. Nu was het niet zo druk, dus ik weet niet hoe het is als het drukker zal zijn maar ik gok dat ze daar ook goed op berekend zullen zijn. We komen zeker terug!!

Om even een beeld te geven: wij hadden het gerecht van € 80,00 voor twee personen, en met twee drankjes erbij en een voor en nagerecht waren we € 160 kwijt. ( ik had een grote jus van € 8 en een cola, mijn vriend...

We decided spontaneously to eat in the city and they had enough plaice around 6 in the evening, later it became h more busy. You order here meat, sides and sauce separately and they totally deserve separate attention, chimichurry is so well balanced, one portion of fries is enough for two. But the main center of attention is of course meat, you will get educated help to decide which piece suits your taste even if you are an inexperienced stake eater. We had t-bone, brisket and romp stake, they all had been cooked exactly as ordered and of great quality. The waiters are very friendly and have great...

Love it love it love it! The service was amazing as the waiters and waitresses were so attentive and caring during our whole time eating there. We got the porterhouse as our main, carpaccio as our starter, roasted baby potatoes + truffle parmesan fries + roasted vegetables as our side. There is something so delicious about the vegetables that makes it just so lekker.

Please do yourself a favour and get the beef carpaccio!!! It was divine, heavenly, and just out of this world. Just a perfect mix of umami,...