Etenstijd Uden — Restaurant in Maashorst

Had a pretty good time at Etenstijd.. I think the price/quality is nice. The food created "live", was nice and consistent. The sushi amongst others was also good. Nothing was really great, but everything was class for the concept of "all-you-can-eat" and great variety for everybody. Enough to drink, couple of alcoholic beverages included.

Lastly the kids had a good time, someone sat down for some facepainting as-well. The kids didn't eat that great, but the pricing was fair based on their age. They surely drank enough lol

Tables were being kept clean on a nice peace, no extremely tight timekeeping on your 2/2,5/3 hours which is nice, especially with kids.

Atmosphere was also what to expect, which i don't really like. We came early (16.30), but already crowded. When leaving the recepetion was full with people. Frankly i am not sure how fluent and peaceful things will be if you go around 1900. Definitely don't come for peace, quiet and spectacular food. Just a good time, nice flavors and...

Tja, wat zal ik ervan zeggen. Laat ik beginnen met dat ik absoluut geen voorstander ben van dit soort gelegenheden maar als de familie hiervoor kiest ga je maar mee.

Er was gereserveerd op eerste kerstdag voor 16 mensen vanaf 19:15 maar het 19:50 voorbij toen wij eindelijk binnen waren, dit had voornamelijk te maken met dat de organisatie niet op orde was. Als je plusminus 650 mensen kunt herbergen die je vooraf wilt laten betalen voordat ze binnen mogen, wat sowieso zeer klant klantvriendelijk is, krijg je problemen als er niet voldoende kassières zijn en deze ook nog eens amper de taal beheersen.

Dit resulteert in een enorme opstopping bij aankomst wat uiteindelijk frustratie bij de mensen teweegbrengt. Je kunt iemand ook niet laten betalen voor 3 uur tafelen als je dit in de praktijk niet waar kunt maken. Laat mensen zoals gebruikelijk is afrekenen als zij vertrekken, dat zal over het algemeen geen of zeker minder problemen opleveren omdat men meestal niet tegelijkertijd vertrekt maar wel aankomt. Maar als je weinig vertrouwen in de mensheid hebt wil je natuurlijk eerst je geld binnen hebben voordat je ze te eten geeft, zo komt dat bij mij tenminste wel over en ik was hierin niet de enige.

Wat het eten betreft kan ik kort zijn, in Uden zijn er voldoende gelegenheden waar je voor deze prijs, ook buiten de kerst om, wel lekker kunt eten en er ook nog aan tafel bediend wordt. Meer wil ik hier niet over kwijt.

Overigens wens ik de mensen heel veel succes met hun nieuwe zaak, er is ongetwijfeld een publiek voor maar daar zit ik...

We hadden een uur van te voren gereserveerd. Het ging om 2 personen. We werden netjes ontvangen, er werd gevraagd hoe lang we wilden eten, dit werd 2 uur. Er werd uitgelegd waar alles was, bar, frisdranken en koffie en onze tafel. De 2 persoonstafel naast de bar zorgt voor allerlei gevoelens, maar dat in het midden gelaten. Ik ging naar de bar om drinken te bestellen. Daar reageerde de barman “ja” terwijl ik dacht dat ze de vorige klant nog aan het helpen waren, en ik me te veel voelde… maar wij hadden dus zicht op de werksituatie, en zo konden wij wel begrijpen waarom men zo reageerde. De korte versie is; te weinig personeel, geen juiste begeleiding! Ze werkte allemaal hard, en de een nog meer dan de ander.

Het eten was redelijk. Ik snap dat als ik daar ga eten dat niemand verbinding zoekt of dat geeft, maar die verwachting is er ook niet. Maar onze nasmaak is niet fijn. Ik gaf een compliment aan een werknemer, maar ik zag dat daar de emoties hoog zaten… Ik heb bij (vermoedelijk eigenaar) mijn klachten neergelegd. Allereerst van de hoeveelheid graten in de sashimi. Maar ook dat een bedrijf niet kan bestaan door zijn (goede) werknemers, en dat daar goed voor gezorgd moet worden. Ons zien ze...