TUUR Maastricht | Eten & Drinken — Restaurant in Maastricht

What a fantastic restaurant, the food was delicious, I haven't had such brilliant service for years, and the decor stylish.

The staff were welcoming and helpful from the moment we walked in the door. We were invited to have a drink & nibbles while waiting for a table ( it was busy, sign of a popular place) and 15 minutes later we were seated.

We had Dutch and Irish oysters first, both excellent & fresh. My husband had mackerel tartare and I had the signature 'Horny'???? egg dish.

For mains we both had sole with a stunning butter caper sauce, delectable little veggies & of course frites. All washed down with a Gruner Veltliner.

We skipped dessert as we were so full. Had a lovely evening in this cosmopolitan atmosphere and a nice chat with the waiters.

Can't recommend this restaurant...

Met hoge verwachtingen de 1e keer naar Tuur. In eerste instantie hartelijk ontvangen zoals je ook verwacht in zaak van dit niveau. We namen plaats op het terras en wachtten op de bediening om drankjes op te nemen en een kaart te brengen. Deze kwam echter maar niet. Na een half uur nog niks. Toen ze er eindelijk was meteen een hapje besteld. Dit vervolgens meteen vergeten. Ook drankjes kwamen niet direct aan. Weer heel lang wachten. Geen oogcontact, er wordt niet gekeken, andere tafels hadden hier ook last van, al lijken vaste gasten zeker een voorrangspositie te hebben bij Tuur. Toen we vervolgens weer een half uur zaten te wachten tot iemand onze bestelling van de menu kaart op kwam nemen was de maat vol en ben ik binnen gaan vragen of we konden bestellen. Tuur kwam naar buiten met de mededeling Doucement. Nou ja zeg doe even normaal dacht ik, een nederig excuses was op z’n plaats geweest gezien alles gewoon mis ging aan onze tafel, wat kan gebeuren maar dan biedt je gewoon vriendelijk je excuses aan. Nu werden we neergezet alsof we geen levensgenieters zouden zijn en het aan ons zou liggen. Wat een onzin, je zaak klopt gewoon niet. Vervolgens hebben we echt lekker gegeten en waren we de onterecht vervelende houding van deze eigenaar vergeten totdat we hem aan de tafel naast ons hoorden klagen over dat mensen zo konden zeiken als ze even moesten wachten. Nou nu brak mijn klomp. Hoe onprofessioneel kun je zijn?! Echt bizar.

Conclusie: De meiden van de bediening zijn leuk, al hebben ze geen overzicht duidelijke wijken en taken (gebrek aan organisatie) het eten is lekker en het is een mooie zaak maar helaas is Tuur met zijn nare houding degene waardoor je ons niet meer...

We had a lovely meal at Tuur. Host is super friendly, the service was very attentive, the suggestions for dishes and wine were really appreciated and the food was delicious (we had asperges with serrano, catfish, a delicious orange cake and a strawberry crumble that had a layer of a delicate strawberry jam). The restaurant was full but not loud at all. Happy to have an address for our next visit...