Café Cliché Middelburg — Restaurant in Middelburg

Op Koningsdag wandelden we café Cliché binnen. In onze wereldvreemde post-coronamentaliteit hadden we helemaal niet door dat dit niet langer café De Vriendschap was. We waren al blij dat we een plekje vonden op Koningsdag. En net omwille van dat gegeven hadden we ook weinig verwachtingen. Als je er dan nóg in slaagt teleur te stellen...

De kaart probeerde origineel te zijn, maar in de drukte van de dag kwam het niet over. Het was eerder verwarrend. Ik nam de tournedos en mijn vriendin de vegetarische aubergine. Mijn vriendin was verlekkerd op de frietjes van zoete aardappel. Hiervan was niet duidelijk of het een bijgerecht was of een standaard optie. Wanneer de ober haar bestelling opnam en vergat te vragen wat voor frietjes ze wou, merkte ik het zelf op. Iets waar hij gek genoeg niet goed mee overweg kon. Hij vergat daarna ook aan mij te vragen wat voor frietjes ik wou. 'Ach ja, Koningsdag', dacht ik, mezelf sussend.

Ik nam er een Italiaanse Barbera bij. Deze kwam duidelijk uit een pas geopende fles en had nood aan wat lucht. 'Ach ja, Koningsdag', dacht ik maar weer. 'Even wachten en walsen. En straks nog een tweede glaasje vragen.'

Wanneer mijn tournedos kwam, rook ik onmiddellijk dat de saus heel zoet was. Iets typerend voor deze tijd, dus ik maakte me er niet echt druk in. De zoete aardappelfrietjes bleken in geen velden of wegen te bespeuren. Toen ik mijn eerste hap nam, bleek dat de tournedos afgewerkt was met een laagje ruwe rietsuiker bovenop. Op zich een originele krokante toets, maar gezien de al te zoete saus geen meerwaarde. Zoveel zoet deed het op zich heerlijke vlees absoluut geen goed. Ik liet de saus links liggen en schraapte de suiker eraf. Het gerecht van mijn vriendin was dan weer veel meer in balans. Gelukkig.

Na een tiental minuten vroegen we toch maar zelf om die frietjes. Prompt kregen we een bakje gewone aardappelfriet voorgeschoteld . Iets waar mijn vriendin wel genoegen wou mee nemen. Al had ze er zich zo op verlekkerd dat ik er toch want van zei, Koningsdag of niet.

Ik bestelde ook nog een tweede glaasje barbera, want met wat zuurstof was dit inderdaad een lekker wijntje. Het tweede glaasje was al veel meer op smaak maar helaas bijna anderhalve cm minder vol dan het eerste. 'Ach ja, Koningsdag!', dacht ik maar weer eens. En de blikken die we uitwisselden gaven duidelijk te kennen dat dit een eenmalige ervaring zou worden. Eentje om niet lang bij stil te staan.

Aanvankelijk was ik niet van plan er iets te zeggen, maar toen we afrekenden, vroeg de jongeman ons of het gesmaakt had. Ik antwoordde naar waarheid dat mijn saus te zoet was en dat de ruwe rietsuiker, alhoewel origineel, hier geen goed aan deed.' Aan de verbaasde blik van de jongeman was te zien dat hij duidelijk niet bedacht was op een eerlijk antwoord. Hij mompelde een schaapachtig 'Ik zal een doorgeven aan de keuken.' Ik hield me in om er aan toe te voegen: "Op Koningsdag weet ik ook wel wat de keuken met die feedback zal doen.# Ik hield echter mijn mond want het was duidelijk dat de jongeman ook last had van 'Ach ja, Koningsdag'. En nog meer opmerkingen zouden hem alleen nog meer in de war brengen. Zonder poespas verlieten we de zaak en besloten wijselijk het hoofdstuk café Cliché te laten voor wat het was.

Het was pas toen mijn vriendin midden in de nacht misselijk wakker werd en ik daags nadien vernam dat dit hele concept afstamt uit het brein van een sterrenchef dat ik besloot toch maar even een epiloog te schrijven in de vorm van deze review. Want het temperende 'Ach ja, Koningsdag' kan maar tot op zekere hoogte worden ingezet.

Café Cliché maakt op zich zijn naam waar door mee te gaan in een tijd waar smaak en kwaliteit ondergeschikt zijn geworden aan productie en consumeren. Een dure vergissing om niet meer te herhalen. In onze beleving een doffe ster die wat betreft mijn smakenpalet snel mag uitdoven in de hoop dat er een Vriendschapswaardige...

Schandalige omgang - 14.12.2023 - donderdag

Beste mensen Stel je voor, je hebt een vrije dag je staat op, gaat onder de douche en daarna direct naar de stad met je vrouw om te genieten van een kopje koffie in restaurant. Om vervolgens kortweg gewoon aangevallen te worden door de serveerster en weggestuurd omdat je zou "stinken". Ze was heel fel, agressief en totaal niet tot rede vatbaar, ik werd ook constant in de reden gevallen wanneer ik iets wou zeggen of vragen.

Toen ik het aan de mensen naast me vroeg of ik stonk, konden ze niks ruiken. Zelfs mijn vrouw die terug kwam van de winkel rook niks aan mij, en toen ik dus aan de mensen om me heen begon te vragen of dit klopt begon de serveerster met de rest van het personeel samen te zweren en werd ik naar buiten geduwd als ik ook maar iets wou zeggen en opeens vonden ze allemaal dat ik stonk, maar ze konden niet plaatsen wat het nou precies was, rook, alcohol of oudheid zeiden ze . Nou als je mij vraagt zijn dat zeer verschillende geuren en lijkt het gewoon alsof ze aan het zoeken waren voor een reden, en ik rook en drink zelf totaal niet.

Toen er een vriendelijke ober naar mij toe kwam om te vragen wat er aan de hand is, werd hij gelijk door de andere twee serveersters weggeduwd zodat ie niet bij mij kan komen. Ik vond dit best raar en best overduidelijk dat er een spelletje gespeeld werd, deze serveersters zaten later ook stiekem te lachen. De kok kwam uit de keuken en wist in eerste instantie niet wat er aan de hand was, toen ik hem uitlegde wat er aan de hand was, keek hij even naar de serveerster, zij gaf hem een bepaalde blik en toen zei hij ook opeens. "Ja klopt je stinkt, ik weet niet precies wat maar naar oudheid ofzo". Terwijl hij zelf uit de keuken komt en daar genoeg geuren hangen.

Ik kom hier al 20 jaar ongeveer en ik heb generaties zien komen en kon het altijd goed vinden met het personeel, toen het nog de Vriendschap was met Conny en we kennen elkaar heel goed, Maar deze mensen waren heel naar tegenover mij.

Ik weet niet of het komt omdat ik uit een ander land kom? Maar ik vind het oneerlijk hoe met mij is omgegaan, want ik bleef de hele tijd beleefd en netjes terwijl ik met heel weinig respect behandeld ben.

En er zullen vast mensen zijn die na dit bericht zullen zeggen dat dit niet waar is of ontkennen dat er iets is gebeurd, maar ik heb al een aangifte gedaan en er zijn ook cameras en dus daarop is het bewijs te zien, hoe ik rustig bleef terwijl er naar mij gerend en geduwd werd en agressief werd gedaan. Heel naar allemaal. Heb er zelfs nachten niet van kunnen slapen. De vrouw heeft een wat stoere uiterlijk en gedrag met een tattoo op haar arm. Dus ik weet niet of ze iets heeft tegenover buitenlanders of hetero mannen maar ik zou zeggen kijk uit met haar als je ook in deze categorie valt. Want ik voelde me in ieder geval heel erg gediscrimineerd. Dus ja beste mensen zorg ervoor dat je minstens twee keer hebt gedoucht voordat u hier naar toe gaat. En hoop dit dat dit niemand anders zo zal...

Op mijn 50ste verjaardag werd ik getrakteerd op een diner bij de vriendschap.

De ontvangst was vriendelijk, werden netjes naar onze plaats gebracht. Kregen netjes een menukaart. Later werd de bestelling netjes opgenomen. Vrij snel kregen we onze drankjes en later onze bestelde soep. Maar waarom dan maar 2 sterren, nou het volgende, er ging hierna fout wat fout kon gaan.

De bestelde salades liet heel lang op zich wachten, het was zelfs zo dat andere klanten die na ons bestelde hun dinner al kregen en al praktisch op hadden waar wij maar bleven wachten op onze bestelde dinners. Bij lang wachten hebben we maar gevraagd aan een voorbij komende serveerster waar onze dinners bleven, zij zou dit na vragen, maar hierop kregen we verder geen enkel feedback. Na enigen tijd (25 min) nadat we navraag hadden gedaan kregen we onze dinners. De portie friet die bij deze dinner was bij besteld, vonden we schandalig weinig (prijs €4,50) heel klein schaaltje friet (niet eens genoeg voor een peuter). Toen we hierover navraag deden en vertelden dat we voor 3 personen friet hadden besteld, stond de (andere) serveerster ons raar aan te kijken en zei dit is door u bestelde portie friet, toen we aangaven toch echt voor 3 personen hadden besteld, zei ze dat is niet mijn probleem. 1 van ons gaf aan dat ze mijn 50ste verjaardag vierden, gaf ze duidelijk aan dat het haar niet boeide en ook niet kon garanderen dat de friet snel zou komen.

Hierop hadden we de eerste serveerster erbij geroepen en zeiden dat we wilden afrekenen. Toen we bij haar aangaven onze ongenoegen uiten over de gang van zaken, bood ze ons koffie of thee aan op kosten van het huis. En de na bestelde friet die hebben we nooit ontvangen maar deze is wel op de rekening gezet, dus koffie & thee van het huis ? Nou niet echt.

Als ik een cijfers mag geven, dan hier de cijfers:

Serveerster 1 8 Serveerder 2 8 Serveerster 3. 3 De soep 8 Dinner 6 Hoeveelheid dinner. 5

Kortom hier kom ik niet meer zo snel terug, maar zeker niet...