Hafiza 🇦🇫 — Restaurant in Nijmegen

Ik zit nu terug te denken aan deze lekkere maaltijd van gisteren bij Hafiza. Dirk belde mij gisteren op om te gaan eten bij een afghaan in Den Bosch, maar dat ging niet door want we zagen dat het menu voor 90% uit vegan/vegetarisch bestaat. We hadden dus gereserveerd, maar we wilde niet meer. Wij konden gelukkig nog cancellen, dus dat maar gedaan. Toen gingen we verder kijen naar eettentjes en toen kwamen we bij jullie uit. Dirk was ook al aan de praat met vrienden van ons die in Nijmegen wonen. Hij ging vragen of ze ook meegingen. Eerst twijfelde Stijn, maar later werd hij toch overgehaald en ging hij dus ook mee. Dirk belde mij op dat we om 6 uur gereserveerd hadden en ik dus moet opschieten. Ik was toen aan het trainen in de gym, maar ik nam zijn belletje heel serieus. Alsof het een alarmopvolging was. Ik werk namelijk in de beveiliging, maar dat geheel terzijde. Ik dus snel mijn oefening in de gym afmaken en snel naar huis fietsen. Toen ik mijn telefoon in de oplader gedaan, want hij was 60% en ik wilde hem graag naar 100% brengen. Ik dus snel douchen, want dirk kwam zo. Ik dus snel douchen zonder shampoo, want ik heb gelezen dat als je te vaak wast met shampoo dat je haar dan kapotgaat en uitvalt. Ik dus snel eruit en afdrogen. Toen ik mooiboy linnen blouse aandoen voor de eerste keer terwijl ik hem al een jaar heb, maar door covid lockdown kwam er nooit een gelegenheid om de blouse te dragen. Ik dus lang wachten op Dirk. Hij zei 20 min toen ik bij basic was, maar was zeker wel 30-35 min. Eindelijk werd ik gebeld en het was gelukkig dirk. Ik begon al ongerust te worden, want ik dacht misschien is er wel iets gebeurd onderweg. Hij belde om te zeggen dat hij red bull ging halen bij Zapolski. Hij vroeg toen aan mij of ik ook wilde. Dat wilde ik. Ik dus naar zijn auto lopen die voor zapolski stond. Hij zat er al in, maar tot mijn grote verbazing had hij red bull sugar free gekocht. Ik dus verhaal halen heeey waar is mijn redbull? Dirk: Ja sorry man die waren op en dit was het enige. Toen snapte ik zijn keuze en dronk ik het drankje met een lichte teleurstelling op. Wij toen rijden naar nijmegen om te eten, maar het duurde best lang. Dirk dacht namelijk dat de weg bij jullie was afgezet, maar dat was helemaal niet. Daardoor hadden wij de auto wat verder moeten zetten. Normaal rijdt Dirk wel goed, maar zijn navigatievermogen was dat ritje niet echt heel geweldig dus dat was wel jammer. Aan de andere kant ook niet, want we waren toch over dingen aan het praten. Rond 18:05 kwamen we aan bij jullie balie. We waren dus 5 min te laat, maar dat maakte niet uit, want het was toch niet heel druk. Wij dus wachten in dat tentje op Stijn en de rest die later kwamen. Ondertussen hadden dirk en ik al wat biertjes gedronken om de tijd te doden. Ongeveer rond 18:35 kwamen ze aan op de bestemming. Dirk en ik zaten binnen, maar hun zeiden gelijk dat ze buiten wilde zitten, dus toen wij met ons bestek,menu en biertjes naar buiten. Toen wij daar wat biertjes gedronken en het voorgerecht gegeten. Helaas begon het na een tijdje te regenen waardoor we weer naar binnen moesten verhuizen. Gelukkig was dat geen probleem en werden we door de bediening vriendelijk geholpen. Toen gingen we eten en het was echt verrukkelijk. Lang geleden dat ik zo lekker gegeten had. Ik wil jullie dus bedanken voor de geweldige maaltijd. Het was echt Champions League niveau. Op het einde kwam er nog een lieve kat naar binnen. Toen vroeg ik aan de serveerster ey is die kat van jullie? Nee zei ze, maar die kat komt wel vaker naar binnen. Ik dus helemaal blij dat ik de clue van het...

Ont va visiter le grand restaurant femmina de madame RAHF-RK dans la région Nejmagen -pays-bas ou ça création Vien de La cuisine libanaise orientale est un véritable festin pour les sens, riche en saveurs et en traditions. Voici un aperçu des plats emblématiques que vous pourriez déguster : Mezzés : une explosion de saveurs Les mezzés sont des assortiments de petites portions, parfaits pour partager et découvrir la diversité de la cuisine libanaise. Parmi les incontournables : *Houmous *: une purée de pois chiches crémeuse, agrémentée de tahini (crème de sésame), de jus de citron et d'huile d'olive. *Baba Ghanouj *: une purée d'aubergines grillées, également à base de tahini, de citron et d'huile d'olive. *Taboulé *: une salade fraîche à base de persil, de menthe, de tomates, de concombres et de boulgour (blé concassé). *Falafels *: des boulettes de pois chiches ou de fèves frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. *Samboussek *: de petits chaussons farcis à la viande, au fromage ou aux épinards. *Kibbeh *: des boulettes de viande hachée et de boulgour, frites ou cuites au four. Plats principaux : un voyage culinaire Les plats principaux libanais sont souvent à base de viande, de volaille ou de poisson, accompagnés de riz, de légumes ou de pains traditionnels : *Chawarma *: de fines lamelles de viande (agneau, bœuf ou poulet) marinées et rôties à la broche, servies dans un pain pita avec des légumes et de la sauce tahini. *Chiche Taouk *: des brochettes de poulet mariné et grillé, souvent accompagnées de riz et de légumes. *Kafta *: des brochettes de viande hachée, mélangée à des épices et grillées. *Moussaka *: un plat à base d'aubergines, de viande hachée et de tomates, cuit au four. *Mujaddara *: un plat végétarien à base de lentilles, de riz et d'oignons caramélisés. Desserts : une touche sucrée Les desserts libanais sont souvent à base de fruits secs, de miel et d'eau de rose : *Baklava *: des pâtisseries feuilletées fourrées aux noix et arrosées de sirop de miel. *Knafeh *: un gâteau au fromage frais, recouvert de cheveux d'ange croustillants et arrosé de sirop. *Mouhalabieh *: un flan à la fleur d'oranger, saupoudré de pistaches. Boissons : pour accompagner le repas Pour accompagner votre repas libanais, vous pourrez déguster : *Arak *: une boisson alcoolisée anisée. *Jallab *: une boisson sucrée à base de mélasse de dattes, d'eau de rose et de pignons de pin. *Thé à la menthe *: une boisson chaude et rafraîchissante. La cuisine libanaise orientale est un véritable voyage culinaire, qui vous fera découvrir des saveurs uniques et des traditions ancestrales ..le temps passe avec toutes l'équipe de l'écueil chaleureux et a vôtre service, rien a dire trop magnifique les prix abordable l'accueil chaleureux pas d'attente et plus Un café offert...je recommande fortement cette restorant a tous qui cherche une restauration Plain de saveurs libanais ou...

NOOOOOIT MEER!! Het zal wel aan het tafelnummer gelegen hebben, nummer 13. Bij het voorgerecht ging het al verkeerd. Een van de de voorgerechten kwam nadat de rest al uitgegeten was. Hoe moeilijk kan het zijn een soepje opwarmen. Sorrie voor het ongemak kan gebeuren denk je dan nog. Bij het hoofdgerecht weer hetzelfde. Niet alles tegelijk opgediend. Van de vier gerechten werden er maar twee uit geserveerd, sorrie, foutje van de keuken . De twee andere gerechten waren vergeten. ... vreemd de bestelling was toch in een keer opgenomen. Nogmaals excuses aangeboden voor het ongemak. Nadat de gerechten eindelijk waren opgediend was een van de kipgerechten rauw van binnen. Hoef denk ik niemand uit te leggen hoe ziek je daarvan kan worden. Het spijt ons echt ...... dat gaan we straks goed maken met jullie. Het gerecht gaat terug naar de keuken... na ongeveer tien minuten staat er een nieuw gerecht, tenminste dat denk je dan. Dit was gewoon hetzelfde gerecht wat eerst rauw werd opgediend maar nu allemaal doorbakken . De helft was nu dus te eten en de andere heft te droog om te eten. ...maar het wordt allemaal goed gemaakt met ons .....toch?? Nadat de helft was opgegeten werd de tafel afgeruimd met de vraag of het gesmaakt had. Nu sta ik niet zo snel met mn mond vol tanden maar nu viel ik toch wel stil ..... maar het wordt nog goed gemaakt met ons ..... Nadat de tafel was opgeruimd kwam de serveerster met het goedmakertje. We mochten iets te drinken of een nagerecht uitzoeken en dan hadden de heren óók geluk... ook zij mogen iets uitzoeken . HOERAAAA ....wat een service. De gerechten die mislukt en niet te eten waren van de rekening halen was gepast geweest. Niemand aan onze tafel durfde nog iets te eten te bestellen, we hebben maar koffie besteld. Of we dan toch maar € 157,- wilde afrekenen. .............. ZUCHT..... weer een ervaring rijker, een zeer slechte maar weer een ervaring rijker...