Bar Bù — Restaurant in Rotterdam

We had a really lovely lunch on Dim Sunday! We went for the set and it was definitely a really good choice. The dim sums were elevated, not like your typical dim sums. The set was enough to fulfill your appetite. We especially loved the fried crab legs, it was juicy and flavorful. The cocktails we had were also very good (we had their twist of old fashioned and Bloody Mary). The wine list also seems relatively extensive, we had an expressive Gewurtztraminer at a good value. The staff were attentive and helpful. The terrace was beautifully decorated, and we were lucky to be seated where the sun was shining. We would...

Ein wahrer Genuss für Gaumen und Seele – Unser unvergesslicher Abend im Bar Bù! Mein Partner und ich hatten kürzlich das Vergnügen, einen wundervollen Abend im Bar Bù in Rotterdam zu verbringen, und wir sind immer noch ganz begeistert. Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, fühlten wir uns herzlich willkommen. Die Atmosphäre ist einfach zauberhaft – stilvoll und doch unglaublich gemütlich, genau das Richtige für einen romantischen Abend zu zweit. Was uns aber wirklich umgehauen hat, war die Qualität der Speisen. Jedes Gericht war ein wahres Kunstwerk, sowohl optisch als auch geschmacklich. Man merkte mit jedem Bissen die frischen, hochwertigen Zutaten und die Leidenschaft, mit der hier gekocht wird. Ob es die perfekt zubereiteten Vorspeisen, die raffinierten Hauptgänge oder die himmlischen Desserts waren – alles war einfach nur köstlich. Unsere Gaumen wurden auf eine unvergessliche Reise geschickt! Ein weiteres absolutes Highlight war der Service. Das gesamte Team war unglaublich aufmerksam, freundlich und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu sein. Man spürte förmlich, dass es ihnen am Herzen liegt, den Gästen einen perfekten Abend zu bereiten. Unsere Fragen zu den Gerichten wurden geduldig und kompetent beantwortet, und wir fühlten uns rundum bestens betreut. Ein großes Lob an das gesamte Servicepersonal! Das Bar Bù ist definitiv ein Ort, an den wir sehr gerne zurückkehren werden. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, exzellent isst und einen unvergesslichen Abend verbringen kann. Für Paare, die einen besonderen Abend in Rotterdam suchen, ist das Bar Bù eine absolute Empfehlung! Nicht umsonst ist das Bar Bù Restaurant im Michelin erwähnt! Hier stimmt einfach alles: die fantastische Küche, der herausragende Service und das...

Een diner bij Bar Bu is gericht aan dovemansoren. Letterlijk. De ontvangst was vriendelijk, maar helaas werden we naar een tafel geleid die dichtbij een luidspreker stond die op volle sterkte blerde. Het was al snel duidelijk dat een gesprek aan tafel onmogelijk zou zijn, en de geluidsomgeving deed meer denken aan een feesttent dan aan een restaurant. Nadat we een medewerker hadden aangesproken, werd het volume iets verlaagd, maar het bleef nog steeds te hoog om een normaal gesprek te voeren.

We bestelden ons eten, en dit werd redelijk snel geserveerd. Helaas bleek Bar Bu niet veel beter dan andere eetgelegenheden van tegenwoordig. Het gerecht op mijn bord bestond voor 99% uit vlees (gelukkig niet in de vorm van een grote homp, maar in dunne plakjes gesneden). De groenten bestonden uit een paar kleine stukjes groen, die op gekookte slablaadjes leken, en in een schaal erbij kregen we gekookte witte rijst. Het vlees was smakelijk, maar voor een gebalanceerde maaltijd kun je beter thuis eten.

Wat het meest stoorde, was dat halverwege het diner het geluid uit de speakers ineens veel harder werd gezet. Blijkbaar moesten de mensen in de buurt van de speakers lijden omdat de gasten in het midden van de kamer, volgens het personeel, anders weinig zouden kunnen horen. Wij waren allesbehalve blij: dit was geen restaurantmuziek, maar gewoon het vervelende, voortdurende geluid van drums en snaar.

We besloten snel het hoofdgerecht op te eten en elders een plek te zoeken om in alle rust een toetje te eten. Bij het afrekenen heb ik aangegeven dat het volume veel te hard stond. Hier werd laconiek op gereageerd, met de opmerking dat "de mensen in het midden van de kamer ook naar muziek moesten...