Banketbakkerij De Korenbloem — Restaurant in Súdwest-Fryslân

Ik heb, jammer genoeg, moeten besluiten om mijn beoordeling aan te passen:

Ik kom al jaren, denk zo'n 15 jaar, bij de Korenbloem. Je zou kunnen zeggen, deze dame is vaste klant! Ooit gaf ik de Korenbloem 5 sterren, deze sterren hadden zij dik verdiend.

Een aantal jaar terug is de Korenbloem overgenomen door banketbakkerij Schaafsma uit Franeker. Er is, na de overname, veel verandert en dit is na mijn idee niet in positieve zin.

De gebakjes, die kwalitatief niet verandert zijn, werden vrijwel direct na de overname, "behoorlijk" in prijs verhoogd. De gebakjes gingen niet alleen zo'n 40 cent omhoog, de gebakjes krompen ook. Een dubbele prijsstijging dus...

Tot mijn grote verbazing zijn de gebakjes intussen alweer gekrompen. Het zijn inmiddels Petit Fours geworden.... Erg jammer! Je betaalt er namelijk wel zo'n 2,65 voor.

Ik zit er over na te denken om mijn gebak, chocolade en koeken, elders te gaan kopen.

Dit is de reden dat ik mijn 5 sterren wijzig...

When you're visiting Sneek go here for a 'Hazelnoottaart' (Hazelnut pie) for which they are famous and a 'Oranjekoek' (typical Frisian delicacy) as they won the price for having the "best 'Oranjekoek' of Friesland" - like five times in a row.

Staff is friendly, fast and helpful.

Prices...

Onvriendelijke medewerker! 5-12-2017 Omdat ik bij de gemeente werk , haal ik vaak met mijn collega's broodjes bij de Korenbloem. De medewerkers waren altijd heel vriendelijk maar vandaag werd ik door een medewerker (een oude vrouw met kort grijs haar en brilletje) op een rare manier bediend. Ik bestelde broodjes filet american en vroeg of toevallig met speltbroodjes mag, als die er zijn, omdat ik eerder hier ook speltbroodjes heb gehad. Het antwoord en de ton van de medewerker was absoluut onvriendelijk en kortaf. "Nee...ik ben geen broodbakker maar een banketbakker." 🤤 Na deze woorden heb je voorgoed geen trek meer in een broodje van de Korenbloem. Ben weggegaan en kom ik zeker niet meer hier met mijn collegas om een broodje te halen. Zonde dat zulke mensen zo'n werk doen. Moeten ze eerst wat "bon ton"...