Brasserie LouLou — Restaurant in Sluis

Arroganz statt Gastfreundschaft – der Chef ist ein Totalausfall

Wir wollten unseren Kurzurlaub in Cadzand-Bad mit einem stilvollen Abendessen am Meer abrunden. In früheren Jahren hatten wir die Brasserie LouLou durchaus positiv erlebt, doch die aktuelle Speisekarte ließ auf einen Betreiberwechsel schließen – und leider bewahrheitete sich unser ungutes Gefühl.

Da viele Gerichte extrem knoblauchlastig sind, entschied ich mich für ein Steak. Die freundliche Bedienung fragte korrekt nach dem Gargrad – ich antwortete klar: „rare“ bzw. „saignant“. Was ich dann serviert bekam, war jedoch ein völlig durchgebratenes, strohtrockenes Stück Fleisch – für mich völlig ungenießbar. Auf meine höfliche Reklamation hin verschwand die Bedienung in der Küche und kam mit zwei rohen Steaks zurück, offenbar um mir zu erklären, das sei „so üblich“. Ich wies sie sachlich darauf hin, dass das nicht meiner Bestellung entsprach – sie versprach, es erneut zu klären.

Was dann passierte, spottet jeder Beschreibung: Der Chef persönlich erschien am Tisch, warf mir das neu zubereitete Steak mit voller Absicht und einem höhnischen „For the Princess!“ auf den Tisch – so heftig, dass das Fleisch zur Hälfte vom Teller rutschte. Das war kein Versehen, das war eine gezielte Provokation.

Doch damit nicht genug: Der Chef blieb demonstrativ in der Nähe unseres Tisches stehen und starrte mich mit einem feindseligen, herablassenden Blick an – als wolle er mir unmissverständlich signalisieren: Ihr Deutschen beschwert euch sowieso immer nur. Dieser Blick war derart provozierend und einschüchternd, dass man sich fast schämen musste, Gast zu sein.

So ein Verhalten ist in der Gastronomie schlicht inakzeptabel – und zwar auf jedem Niveau. Kein Gast der Welt hat es verdient, so behandelt zu werden. Der Mann ist mit seinem Laden ganz offensichtlich überfordert – und hat das Wesen von Gastfreundschaft nicht im Geringsten verstanden.

Immerhin: Die Servicekraft hatte Rückgrat, blieb freundlich und entschuldigte sich beim Bezahlen für ihren Chef. Leider kann sie das Gesamtbild nicht retten.

Fazit: Wer sich Demütigungen durch den eigenen Gastgeber ersparen will, sollte dieses Restaurant meiden. Die Brasserie LouLou ist heute nicht mehr, was sie mal war – und der Chef leider das größte...

Service was good but food was VERY average. The loaded sweet potato fries were served with a tiny bit of mayo and an abundance of fried onion from a package, nothing more. The steak was too well done yet cold in the middle served with a terrible béarnaise and stale fries and dried up mayo - the server didn’t ask how the steak should be cooked either. Not worth 11€ for fries and definitely not worth 30€ for steak. Was recommended to go here by a lot of people so to say it was underwhelming is an...

Brasserie loulou

Lekker redelijk ruim terras met zeezicht, maar toch te krap voor de enorme derrière van 1 van de de bediening. Ruime parasols, en een glazen wind/zand-scherm. Met de verwachtte 26 graden was zuchtje wind toch wel lekker geweest. Helaas ook hier de asbakken op tafel. Pand is zo te zien net opgeleverd en alles ziet er spik en span uit. Met 4 personen die het terras bedienen wordt er vlot (en vriendelijk) bediend.

Om 11:30 (terras zo goed als vol) konden we niets eten, keuken gaat pas 12:00h open werdt medegedeeld (informatie staat niet op de kaart)

Om 12:00h uitsmijters en crock monsieur besteld, en dat was prima. Ook hier bij uitsmijter geen bruin randje aan de eieren zoals dat tegenwoordig correct is.kaas ham niet meegebakken, werdt ook niet om gevraagd, type brood ook niet. Helaas slechts 2 eitjes/2 boterhammen. Nu leek me €8,50 wel extreem veel voor een tostie, maar er werden totaal 4 stukjes geleverd (dus 4 boterhammen). Soep van de dag voor €5 maar voor specifieke soep wordt €12!! voor gevraagd.

Wifi ww staat in de menugids, alleen het werkt niet na 2 pogingen (en zorgvuldig ww controle) . Gelukkig is er vrij wifi van de buren (beauford) welke wel goed werkt.

Binnen zag het er keurig uit, kon snel afrekenen, en toiletten waren ook helemaal prima. Met pin buiten/op terras...