Het Gouden Kalf — Restaurant in The Hague

I've had the 5 course diner. I must say that it took about 4 hours to finish. I was in a group of 5, so we enjoyed ourselves. We did however cancel all other plans (movie and drinks) because we did not expect the service to take this long. The food was beautifully presented (except for the meat course, that one seemed rushed). The portions are however small. Two spoonfull and the desert was finished, so we asked for an extra macaron while having coffee. The taste of the dishes was good, but just the portioning is a little off. The wine pairing was excellent, but when the food is served the wines were room temperature. The location is great. We were seated in a much cooler spot after the...

@eigenaar: Empathie? Heer? Misschien kunt u zich notabene als eigenaar(!) in een teleurgestelde gast verplaatsen en inhoudelijk reageren in plaats van een belerende reactie te geven over iemand zijn gedrag. Over pretentieus gesproken. Bah!

Hieronder staat een eerlijk verslag van hoe ik die avond heb beleefd en die was voor mij wat betreft het eten gewoonweg tegenvallend. Ik kan mij niet herinneren dat ik mij op wat voor manier dan ook heb misdragen. Ik ben die avond gewoon mijzelf geweest in het gezelschap van mijn lieve familie die mij accepteert en neemt zoals ik ben.

Wellicht moet u uw gasten ook op deze manier benaderen in plaats van ze te wijzen op gedragscodes die u persoonlijk ziet als 'correct'.

Het was om te beginnen irritant dat iedereen aan tafel een menu moest kiezen. Ook moest iedereen aan tafel die een menu koos voor hetzelfde aantal gangen (3, 5 of 7) nemen. Na een onderhandelproces met de ober, die schakelde met meneer de chef, mocht ik uiteindelijk tóch voor de Catch of the Day kiezen. De Catch of the Day met friet, sla en brood was helaas niet te combineren met een voorgerecht of nagerecht.

In eerste instantie was de keuken de friet, sla en brood vergeten. Na er iets van gezegd te hebben kreeg ik de friet en sla. De frietjes leken wel gefrituurd op 100°C en waren dus vet en slap. Brood heb ik nooit gezien. Vanwege de friet mocht ik met de rest van de tafelgenoten wel een dessert mee eten.

Hoewel de rest van de tafel wel heeft genoten van het 5-gangen menu kom ik hier nooit meer terug en ik raad iedereen die trek heeft in een lekker visje met sla en friet naar Catch of een ander restaurant in de haven te gaan. Daar is geen moeilijk pretentieus gedoe met verplichte menus en is het wat betreft frietjes...

I left with very mixed feelings about this restaurant. Firstly, the food was good. I felt that the ratio of protein to sauces/accompaniments was a bit off, but everything was tasty, well cooked and well seasoned. Also, for the price, I think this was a very good value. The staff were all very friendly, and the location is quite nice. However, my problem is that the meal too an inordinate length of time. I waited up to 30 minutes between some courses. The entire experience was a little ruined by the very long wait to get the first course and the wait between...