The Anthony — Restaurant in Utrecht

Vanavond hebben we met 4 personen bij jullie gegeten met het 5-sterren ‘dining with the stars’ en willen jullie graag wat feedback geven.

Het eten zelf was heerlijk! Alle 5 de gangen smaakten ons prima, met name de 1e 3 gerechten. Het dessert was wat eenvoudig, maar toch wel lekker De service was lachwekkend slecht. Nog nooit eerder hebben we zoveel missers op 1 avond meegemaakt. Een korte impressie: de tafel was qua bestek gedekt voor 2 gangen. Hierdoor werden alle 3 de volgende gerechten (dus zowel gang 3, 4 en 5) geserveerd zonder dat er bestek op tafel lag. Dus ook na 1x vergeten werd hier de volgende keren niet van geleerd. Bij het dessert duurde het zelfs meer dan 10 minuten en was het ijs ondertussen al bijna gesmolten bij het uitserveren van het dessert werd keurig gevraagd of we er iets bij wilden drinken. De 2 thee die toen besteld werden, zijn echter nooit gekomen toen we bij het afruimen van het dessert informeerden of de thee nog kwam, kwam er enkele minuten later iemand vragen of we alle 4 thee wilden. Toen we de bestelling gewijzigd hadden naar 3 thee en een espresso kregen we na wat wachten 3 thee en een koffie. Gelukkig kwam de espresso na correctie alsnog binnen 5 minuten informeren naar wijn bij de diverse gangen was ingewikkeld. 3 van de 5 gerechten is dit gelukt, echter wel ‘grappig’ dat voor de rode wijn de fles kwam, maar daarna weggelopen werd omdat er bij mij geen fris rood wijn glas klaar stond, terwijl er nog wel 3 op tafel stonden bij de andere gasten die geen wijn drinken toen 1 van de gasten om zo’n heerlijke alcoholvrije mojito vroeg, werd die bestelling keurig opgenomen, echter zonder dat de overige gasten die overduidelijke lege glazen voor hun neus hadden iets gevraagd werd en was de serveerster binnen seconden van tafel weg gerend ook bleven alle lege glazen en borden veelal op tafel staan en werd niet leeg geruimd de helft van de drankjes stonden niet op de rekening. Toen ik daar melding van maakte werd er op mijn aanraden nog wat toegevoegd op de rekening.

Overigens had het bedienend personeel geen idee dat hun service zo bijzonder misliep en was vooral bezig elkaar uitleg te geven en hun telefoons in de gaten te houden terwijl het restaurant toch duidelijk nog maar half bezet was en er best veel bediening aanwezig was.

Kortom: we kwamen hier voor het heerlijke eten, en genoten maar gewoon lekker van het ‘personeel in opleiding’…. Een ‘dining with the stars’ ervaring was het echter zeker niet ditmaal.

We wensen jullie dan ook veel sterkte met het opleiden van het bedienend personeel. Wellicht handig om te beginnen met het werven van een manager voor de vrijdagavond die een beetje toezicht houdt op het...

I went to this place last weekend. This newly opened Hotel and restaurant looks very beautiful and still smells like "a brand new car". We were greeted by the lovely host Rahima who gave us a quick tour around the premisses. I have to say that the designer of the Hotel did a very good job with mixing the luxury of today with the history of the old monastery. At the restaurant we enjoyed a three-course menu which was perfectly paired with some nice wines upon request. This place is just what you need in a city as Utrecht. Good food for...

Mijn verjaardag heb ik hier gevierd met een verrassingsdiner. Vooraf hebben we nog even in de laatste zon van de dag op het terras gezeten waar we onze eerste drankjes en een heerlijke amuse kregen: een zeer luchtig gnocchitaartje met een reepje zongedroogde tomaat.

Binnen prijkten vrolijke ballonnen naast onze tafel en omdat het ook Pasen was, waren alle tafels subtiel gedecoreerd met eieren of hazen en in de boompjes op de binnenplaats hingen eieren aan lintjes.

Het eten was geweldig: rosbief met een kruidige kaassaus, twee verschillende bereidingen van couscous en gepofte tomaatjes, vervolgens een risotto van zongedroogde tomaat met koningszwam en gepocheerd ei en als hoofdgerecht een boterzachte diamanthaas op een puree van zoete aardappel met een garnituur van diverse groenten en paddestoeltjes. We sloten af met een dessert van een chocoladeganache/brownie die smolt op de tong, een canelle van pistache-ijs op een bedje van crumble en een lemon curd gegarneerd met bramen. Als jarige werd mijn dessert met sterretjes geserveerd, erg leuk. Een dessertwijntje maakte het helemaal af.

Het personeel was vriendelijk, attent en grappig zonder te amicaal te zijn. Ook leuk om wat meer over de geschiedenis van het prachtige pand te horen. We hadden het enorm naar onze zin en voelden ons echt in de watten gelegd.

Een geweldige revanche na een eerdere, teleurstellende lunchervaring. De zeer kritische review van een paar maanden geleden heb ik verwijderd want kennelijk is het op Google niet mogelijk om verschillende reviews over dezelfde gelegenheid...