Wij waren hier 2e Kerstdag. We hadden al eerder in dit mooie restaurant gegeten en hadden besloten om op 2e kerstdag te boeken met 4 personen. Bij de entree werden we niet ontvangen zoals we van eerdere bezoeken gewend waren. Onze jassen werden niet aangenomen. De garderobe in de zaak bleek propvol en we legden onze jassen maar bovenop de garderobe kast. Zonder praatje of begroeting werden we naar een tafel gebracht, waar een ober prompt onze glazen in schonk. We wisten niet wat het was wat hij schonk, of het bij het menu hoorde, of dat dit een wijnarrangement was. Toen we vroegen wat hij in schonk, kwamen wij er achter dat de goede man amper Nederlands sprak. Wel zo belangrijk in een restaurant waar je 6-7 gangen krijgt. De smaakvolle uitleg bij elke gang ontbrak, zo ook het verhaaltje bij de complimenterende wijnen. Deze 'entertainment' is toch een deel van de gehele ervaring. Op de achtergrond een piano speler die zelf totaal niet in de kerstsfeer was. Hij speelde erkentelijk, maar maakte geen warm gevoel bij ons los. Het eten werd veel te snel achter elkaar geserveerd, alsof men er, zo snel als mogelijk, een einde aan wilde breien. Op een gegeven moment hebben we hier een opmerking overgemaakt. Het eten was op zich niet slecht, maar men teerde op gerechten die wij bij vorige bezoeken eerder gegeten hadden. Er was geen extra moeite gedaan door de Chef om iets aparts te brengen. Het eten had niet dat feestelijk tintje wat je met Kerst toch verwachten mag. Nee, dat was een kostbare afknapper want de prijs was er niet minder om. We zijn inmiddels 3 weken verder, maar het zit mij nog steeds dwars, vandaar deze late review.
Inmiddels is er contact met mij opgenomen, excuses zijn gemaakt en 2 tickets om een voorstelling in de Maaspoort zijn aangeboden ter...
Read moreAfgelopen donderdag hadden we besloten om te gaan lunchen op het Scheuten terras. Daar aangekomen een plekje gezocht in het lounge gedeelte met uitzicht op de maas. Om van de lunchkaart te kunnen bestellen moesten we verplaatsen naar de gedekte tafels op het zijterras (zonder uitzicht op de maas). Waar wij zaten kon alleen van de borrel kaart besteld worden. De keuze daar was erg beperkt en we bestelde het plateau. Zo zaten we om 12.30 uur aan de bitterballen:-( Ik vind het een gemiste kans dat jullie hier niet flexibel in zijn en wel wat lunch tafeltjes met maas zicht verzorgen. Of gewoon wel de lunchkaart overal serveren. Nu stonden er vier koks in de keuken en die alleen maar snack plankjes aan het maken waren, omdat alle gasten dezelfde keuzes als wijzelf maakten. Verder kennen wij zelf wel de weg naar boven, maar wordt er op geen enkele wijze aangegeven dat je boven welkom bent voor een lunch. Niet op straat bij de ingang, niet binnen als je de trap op loopt en niet bij de ingang van het restaurant. Voor mij lijkt het alsof je liever geen gasten op de...
Read moreEerste indruk.. prettige ambiance, vriendelijk ontvangst en stijlvolle inrichting. Comfortabel getafeld in een van de ronde banken, wat opzichzelf al gezellig zitten is. De service was op niveau. We hadden iets te vieren, dus met ons vijven genoten van een mooie fles champagne, gevolgd door het zesgangen menu met begeleidende wijnen. Voortreffelijk wijn spijs combinaties, echt top! En geloof me we zijn wat gewend ;-) favoriet was de Rendang van spitskool met kokos en buikspek. Een smaakexplosie, zeker in combinatie met de Riesling die erbij geserveerd werd! Kortom genoten van een heerlijke avond. Alle lof voor het team van Cabillaud. De parel van...
Read more