KEES — Restaurant in Zwolle

Restaurant Kees in het Spiegel Theater in Zwolle biedt een warme, gastvrije sfeer en een bediening die je direct op je gemak stelt. Vooral op momenten met tijdsdruk is de flexibiliteit van het team goud waard: binnen enkele minuten stond er al een verfijnd voorgerechtje op tafel, perfect afgestemd op de start van de voorstelling van Leo Blokhuis en Ellen ten Damme, die over 45 minuten zou beginnen. Het hoofdgerecht, een malse doradefilet, wordt fantastisch gecombineerd met knapperig aangezuurde witte kool. Compleet gemaakt met een frisse, fruitige witte Verdejo: ‘t perfecte, lichte glas erbij....

Voor aanvang van de voorstelling maakten we gebruik om eerst een kopje koffie te drinken in het café op de begane grond en we hadden een 2 gangenmenu gereserveerd. Dat gaat gebruikten we in het fraai geoutilleerd restaurant op de eerste verdieping. Het hoofdgrecht: een boterzacht sukadelapje, gedresseerd met een groentenmelange, was uitstekend. Minder was ik te spreken over de kwaliteit van de friet. Een veel voorkomend euvel in de horeca, naar mijn smaak. Gesneden van te kleine aardappels, waardoor er te veel harde, gebogen partjes van de buitenkant van de aardappel...

Leuk theaterrestaurant. Leuke vriendelijke bediening. Shared dining. Lekkere gerechtjes van onder meer vis, vlees en vegetarisch waaronder een goede risotto. Alles lekker vers en goed bereid. Ook friet erbij. Dat was allemaal goed op temperatuur ook de frietjes erbij. Voordeel je kan zo het theater inlopen en de jassen worden naar de garderobe gebracht. Allemaal...