I had an absolute dream of a night tonight at Affect. The staff were wonderful, the atmosphere inside was wonderful and I thought the food and wine was fabulous. We opted for the groot menu with pairing and it was truly wonderful. I always enjoy eating at new restaurants as it gives me new chances to try food I’d otherwise avoid and so often I gain a new appreciation for them. Today was one of those nights. My only regret was not taking many photos as the food is artistry on a plate. Not a cheap evening but by no means overpriced nor a challenging expense. A definite recommendation for anyone to try if they want to enjoy fine dining at a reasonable price in the Netherlands.
Only comment was that it was a touch dark at my table which meant I had to move my plate to take a look at things but this was barely an issue. A...
Read moreZelf vind ik een review van een restaurant minder geloofwaardig als er alleen maar positieve punten in staan. Dus ik dacht: Wat kan ik nu verzinnen als kritiekpunt. Ik heb zelfs twee puntjes gevonden. Ten eerste de muziekkeuze, die was niet mijn smaak. Is dat kritiek op het restaurant? Niet per se. Ten tweede: Er werd niet gevraagd of we nog een broodje met boter wilden. Natuurlijk hadden we daar zelf om kunnen vragen en dan hadden we het vast ook gekregen. Die broodjes of beter gezegd het broodje was fantastisch, zo knapperig, zo smaakvol en de boter, licht gezouten boter uit Normandië was heerlijk, daar kan geen kruidenboter tegenop. Voor het overige kan ik alleen maar positief zijn, van het hartelijke welkom tot en met het dito afscheid. Iedereen die hier werkt was vriendelijk, aardig, precies de juiste toon. We voelden ons erg welkom. De inrichting is rustig de stoelen zijn comfortabel en de tafels staan niet te dicht bij elkaar, de verlichting is goed en sfeervol. Vanuit het grootste deel van de zaak kun je de keukenbrigade zien werken. We hebben genoten van het groot menu, aangevuld met het signatuur gerecht en voor het dessert nog kaas. De amuses legden de lat van onze verwachtingen hoog. Dat was geen probleem, zo bleek. Elk gerecht van het menu was 100% raak. Perfecte bereidingen, uitgesproken smaken, perfect in balans. De keuze van de begeleidende wijnen hebben we overgelaten aan het restaurant en daar hebben we geen spijt van gehad. Wat een verrassende wijnen hebben we geproefd. Meerdere wijnen hebben we genoteerd op een lijstje om misschien zelf eens aan te schaffen. Restaurant Affect staat per direct op ons lijstje van zaken die we...
Read moreMuch respect to the team for providing excellent food and a fantastic wine selection. The food is delicate, delicious with nice portion.
I absolutely love this place—well worth the one-hour trip from Amsterdam!
The only thing I’d mention is that the table setup feels a bit awkward; I often find myself looking directly but not purposefully at the person across from me, and the other way around is that which makes me feel like I’m being watched from the opposite direction. Other than that, I’ll definitely be coming back...
Read more