Colonel Mustard — Restaurant in Oslo

Excellent menu and great burgers as well as fish and chips. Always enjoyed eating here especially in the warm Summer months.

My last two visits have been particularly disappointing though. Waiting for a table out in the Summer sunshine proved a very frustrating experience. There seems to be no clear system in place for the allocation of available tables when there is clearly a line of up to three couples waiting to be seated. Could do with some better management and improved table/seating outside on good weather days. Maybe start a list and seat people on a first come first served basis instead of expecting patrons to fight it out over who got to a table first.

My rating for food, location and quality is a big 4.5 Rating for overall experience though is an average 3 due to lack of good management...

På min siste ferd gjennom byens gastronomiske landskap, fant jeg det for godt å slå meg ned hos det celebre etablissement ved navn Colonel Mustard, beliggende på Alexander Kiellands plass. Og la meg straks proklamere, uten snev av blygsel: aldri har jeg i min levetid vært vitne til en slik harmonisk forening av matkunst, atmosfære og menneskelig vennlighet!

Jeg bestilte husets fish and chips, og det som ble båret frem til mitt bord, var intet mindre enn et kulinarisk mirakel. Den gyllenbrune, sprø paneringen omfavnet fisken som en rustning smidd av engelske hoffkokker i fordums tid, men med en letthet og finesse som fikk ganen til å synge som et kirkekor på en høytidsdag. Selve fisken var av en saftighet og friskhet som kun kan sammenlignes med bølgenes dans en tidlig vårmorgen på Atlanterhavets bredder. Potetene – åh, disse majestetiske jordens gaver! – var stekt til perfeksjon, med en ytre sprøhet og en indre mykhet som kunne smelte selv det hardeste hjerte. Og la oss slett ikke forbigå den edle ertemos og den silkegrønne tartarsaus, som begge trådte frem som hoffolk rundt kongens bord, og løftet retten til et nivå verdig de største salonger.

Men det er ikke kun kjøkkenet som fortjener hyllest – nei, personalet på Colonel Mustard må omtales med samme ærbødighet. Disse utsøkte tjenere av gjestfrihetens kunst bød meg velkommen som en gammel venn, og med en varme og verdighet som fikk meg til å føle meg som en æresgjest i en storstue snarere enn en alminnelig restaurant. Deres lune smil og oppriktige omsorg vevde en ramme rundt måltidet som gjorde opplevelsen komplett – en symfoni av både smak og sjel.

Så hør mine ord, kjære leser: Colonel Mustard er intet mindre enn et tempel for den sultne og et palass for den tørste. Hver munnfull er en hymne, hvert øyeblikk et dikt, og hver gjest en monark i sitt eget lille rike. Jeg forlater dette sted rikere enn da jeg kom, fylt av matens glede og...

I am in Oslo for couple of days and just got out of this restaurant. The food and experience was very nice and there are also board games to play with but be careful as they are not truly professional. As their menu is entirely in Norwegian and they don't have an English version I asked to the waiter for a suggestion concerning what I saw on the menu and she recommended a burger with cheese. I took it and once paying I realized that the cheese was not included in the burger. Told it to the staff who admitted they didn't mention it was not included but they pretended me to pay it...