Brava Restaurante — Restaurant in Chiclayo

La atención es buena, el ambiente es fresco a pesar del calor de afuera, tiene un ducto en el techo que atrapa el fuerte viento típico de Chiclayo y lo distribuye en todo el ambiente, no necesita de ventiladores o aire acondicionado como otros restaurantes. Respecto a la comida voy a opinar solo por el ceviche Bravo, pienso que está sobrevalorado porque el jugo del ceviche no es sabroso, se siente como una solución acuosa, con falta de limón y tortitas de choclo muy dulces y grasosas, aunque el pescado estuvo fresco no se mezcló con el jugo correctamente para sentir la carne jugosa al pasar...

La jalea es un hermoso y glamuroso plato, ... aquí, nada que ver. Se le comunico e indicó al mesero, con muestra del chicharrón de pescado, parecía CARTÓN. El ceviche muy salado. La PAPA RELLENA, una estafa, es realmente "YUCA RELLENA", con todo y hebras de yuca, el comensal espera papa y le dan de comer YUCA !!!. ... estaba muy agradable, justificaría modificar la carta y colocar...

Muy bonito el local, la atención muy buena. Los platos demoran un poco de salir, asumo que todo lo hacen de momento. La comida muy rica. En esta ocasión probé los tequeños acebichados, demasiado ricos, también un duo (cebiche + papa a la huancaina), PARA MI GUSTO el cebiche estaba un poco más ácido de lo normal, y para tomar...