El Potrero — Restaurant in Chiclayo

Terrible experiencia mala comida

Llegue y todo el local lleno de pantallas con fútbol, a pesar de solo haber 4 mesas, pedí una parrilla potrero, demoró 35 minutos, pedí en término medio pero llegó todo sobrecocido, y las mollejitas quemadas , negras , amargaban mal. Las carnes vienen en una parrilla bañados en demasiado aceite y la brasa excesiva provoca que las carnes se quemen mientras esperas que traigan los platos.

Venden parrilla y no hay chimichurri, Con las justas una crema picante que no pica, y el resto sachets de mayonesa. El camote sancochado en azucar o en algún almíbar anaranjado que hace que pierda completamente el sabor. La papa mal sancochadas vidriosa de centro duro.

Vine por un vídeo de tiktok que decía anticuchos XL y la verdad no pasan nada lo único XL es el utensilio, los cortes de corazón pequeños.

NO VOLVERÍA, PÉSIMO SABOR LOCAL SE VE LINDO PERO CON FUTBOL DE FONDO AE ARRUINA...

Adoro la comida y voy a diversos lugares con la intención de disfrutar los sabores, tanto como la atención como con el ambiente; más sin embargo tengo una observación, hoy pedí pulpo al olivo y ceviche a lo potrero, al momento de probarlo lamento decirlo que el pulpo estaba en un punto de descomposición, el desagrado de oler un olor fétido y el sabor desagradable me dejaron un sinsabor que no se lo deseo a nadie, fuera de esto las tortillas de choclo que trajeron estaban frías y duras como si la hubieran tenido desde un día anterior.

Fuera de ello quiero destacar la atención del mesonero que supo cómo actuar ante la situación y espero que la empresa se sienta orgullosa de tener un buen trabajador , considero que deberían tomar cartas en el asunto con los responsables de cocina para que este incoveniente no vuelva a suceder, espero volver pronto y que "El Potrero" me sorprenda de manera positiva la...

Pesimo,personal no toma medidas de higiene y seguridad,al recibir el dinero no se lavan las manos ,con esas mismas manos recojen las viandas de tecnopor.En la cocina no usan doble mascarilla y uno de ellos sin el barbijo ,encima reclamon al verse descubierto ,trato de amedrentarme ,frente a todos su compañeros ,que no tenia derecho ,tuvieron que agarrarlo y llevarlo a la cocina y cerraron la puerta.Pregunte por el dueño el cual no estaba presente.Quien prepararia mi ceviche con la nariz descubierta ,increible¡¡.desisti de mi pedido y me devolvieron el dinero.Que tragedia uno sino lo ve ,no lo cree ,pensar que estaba seguro de la calidad de este lugar...