Morrop — Restaurant in Chiclayo

PÉSIMA EXPERIENCIA. NO LO RECOMIENDO.

Fuimos con mucha expectativa, pero lamentablemente todo salió mal desde el inicio. Llegué con una amiga que visitaba Chiclayo por primera vez y terminó muy decepcionada por esta experiencia.

A pesar de que el local estaba vacío, tardaron más de 15 minutos en ubicarnos en el espacio que solicitamos.

La atención fue desorganizada y descuidada. Hicimos nuestro pedido a las 6:10 p.m. (limonada de hierba luisa, cerveza Cusqueña de trigo, entrada de langostinos y platos de fondo: fettuccine con mariscos y pulpo a la parrilla).

Tras varias idas y vueltas, nos dijeron que no había hierba luisa, luego que sí había, pero la limonada llegó demasiado dulce, imposible de tomar. La copa fue derramada al servirla, mojando el mantel.(demoraron casi 20 min en traer las bebidas)

También nos dijeron que no había platos con mariscos porque estaban “en producción”, y después nos informaron que no saldrían platos de fondo (habiendo esperado casi 45 minutos) hasta después de las 8 p.m. por cambio de cocineros.

Solo nos sirvieron la entrada (langostinos), cuyo sabor era aceptable, pero mal pelados, con restos de cáscara en varios bocados.

La atención del personal fue indiferente y poco profesional. No ofrecieron una solución real, ni se disculparon.

Nos ofrecieron un postre como compensación, pero ya estábamos tan incómodas que solo pedimos la cuenta y nos retiramos.

En resumen: mal servicio, mala organización, falta de respeto al cliente. Lo único rescatable fue la apariencia del local.

No volvería ni lo recomendaría. Una verdadera pena, especialmente tratándose de una primera impresión de...

El ambiente es agradable, bonito y tranquilo, la música se mantiene a un volumen prudente como para conversar tranquilamente. Cuenta con fondos instagrameables justamente del reptil Morrop, varios murales con estos dibujos. La iluminación en el lugar le da un toque elegante. Sin embargo, tengo algunas acotaciones con respecto a la comida: 1.Pedí ceviche mixto y tacu tacu con lomo Saltado, y para beber Maracumango (600ml) y Limonada con hierba buena (200ml). En el ceviche mixto había un pescado que tenía un ligero sabor fénico, es decir, cuando ya no es fresco el pescado y lo mantienen congelado por varios días, suelta un sabor raro nada agradable, como a viejo, que al mezclarlo con el resto de ingredientes del ceviche, resultaba todo el plato con un sabor en conjunto muy desagradable. Las tortitas de choclo que venía en el ceviche mixto estaban dulces, lo cual en Chiclayo suele tener un sabor salad. Con respecto al lomo Saltado, el arroz estaba un muy salado. 2.La atención del mesero fue muy buena, eso sí es rescatable, estaba dispuesto a tomarnos fotos sin molestia. 3.Al inicio nos entregaron unas papas de cortesía, creo que hubiera sido mejor que no las entregaran porque son muy malas, parecen cartón. 4.Cabe acotar que yo fui en grupo con unos amigos, dos de ellos pidieron un plato que no recuerdo exactamente cuál fue, me comentó e incluso le dio al mesero la queja que la carne de este platillo que él había pedido, estaba cruda y dura, o sea se veía sangrecita y no se...

La experiencia no fue satisfactoria en nuestra visita un día lunes por la noche. Pedimos varios tragos y entre ellos un tinto de verano que según la carta es a base de vino tinto, refresco de limón y cítrico, pero al llegar a la mesa estaba muy diluido, le pedimos que lo rectifique y llegó muy dulce; al regresarlo a la barra nos dimos cuenta que lo preparaban con vino dulce y le pedimos que lo cambie por otra bebida con alcohol. Otro trago que pedimos fue el fernet con coca, pero la presentación es distinta a cualquier lugar porque te sirven un vaso con hielo y coca cola y aparte en un vaso de shot largo el fernet. Pareciera que el batman ese día descansaba y había otra persona en su puesto.

Ese día solo tenían 2 tipos de cerveza, Heineken y Corona. Podrían mejorar en su logística de compras para que hayan todas las marcas que se presentan en la carta.

En cortes de carne a la parrilla solo tenían la mitad de ellos y es entendible por ser lunes. La picaña estaba dura y seca (parece que perdió los jugos por congelarse y descongelar varias veces porque era de un cm de grosor o es de muy mala calidad ya que ni grasa exterior tenía), el lomo si estuvo pasable, pero parece que ninguno lo hacen a las brasas porque no tenía el sabor ahumado característico. A otros amigos sus carnes parecía fritas porque estaba dura y seca; yo no volvería a pedir parrilla para ser honesto, deben de mejorar mucho en este punto.

Lo único sobresaliente fue la atención del mozo,...