Florencia — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Este comentario que brindo me da más pena que sólo una reseña: conocí esta panadería/pastelería/café hace muchos años atrás, cuando la atención al público, la calidad de los productos y el ambiente eran su sello característico; hasta antes de la pandemia (2020) destacaba por la fineza y variedad de sus pasteles, por brindar precios competitivos y no excesivamente caros, además de diversos y ricos panes al público. He notado un cambio. Si, aproximadamente desde hace 4 meses se percibe un cambio sumamente negativo y preocupante, tanto en los materiales con los que hacen los pasteles (se percibe el sabor a insumo bien barato y de baja calidad), la variedad (ha ido reduciendo los tipos de pasteles), la calidad misma del producto quedó muy afectada (hoy, un pastel tartufo que antes era una delicia, hoy sabía a plástico, combustible o qué se yo, incomible, tanto así que tuve que botarlo al tacho), mientras que los precios han estado elevándose continuamente. No sé si cambiaron de pastelero, pero a la persona que tengan allí favor decirle: sabe, mejor se dedique a otro oficio, porque como viene haciendo su trabajo deja mucho que desear.

En cuanto a la atención en verdad no podría decir que han mejorado o empeorado (hace un tiempo que no como allí), pero si he notado (porque paso continuamente al ser vecino, por eso noto los cambios) de que el personal ha rotado y bastante, antes habían señoritas y jóvenes nacionales y ahora son en su mayoría extranjeros (venezolanos, dejemos los eufemismos), ninguna crítica, salvo lo que mencionaron los comentarios anteriores: cuidado con la atención al cliente.

Espero puedan tomar la crítica por lo que es: una oportunidad de mejora y no recibirla con el hígado o con una mayor alza en precios, reemplazando sus materias primas por las de peor calidad, dado que sería una pena dejar aquella hermosa época donde uno podía disfrutar la tarde-noche en aquel local, con una buena degustación y...

Es una decepción muy grande como han intentando reducir costo reduciendo considerablemente la calidad de sus productos.

El milhojas a la española cuando recién empezaba esta tienda tenía chispas de chocolates. Sin embargo, es algo de lo que carecía este postre ha involucionado.

Si deciden ir aquí, eviten lo máximo posible porque su refrescos son más agua que la fruta; salvo que les guste un jugo y/o refresco de mala calidad. Asimismo, el moka una bebida caliente es de las peores que se pueden probar.

Por otro lado en lo salado; el costo es excesivo para la calidad tan baja del plato. Asimismo, si solicitan cremas de acompañamiento el agua ataca de nuevo; que manera tan burda de intentar reducir costos.

Por último, la atención de los mozos es pésima; pareciera que es un favor que uno les hace el comer en este lugar; te sirven los platos prácticamente tirándolos en la mesa. Asimismo, los mozos están ávidos de que uno se vaya rápido del lugar. Es una lástima esta pastelería que empezó con tanta delicadeza y la calidad sea una burda sombra de lo que alguna vez fue. No vale la...

He ido a este restaurante a almorzar y cenar. En hora de almuerzo tiene una lista de menú (entrada + segundo + postre y refresco con opciones como pollo a la plancha, milanesa, fetuccini, etc.

Va de lunes a Viernes entre las 12 y 4 pm También sirven desayunos, jugos, copas de helados, milkshakes, pasta y pasteles dulces y salados.

Ya en varias ocasiones he ordenado lasagna pero se había acabado. Al parecer hacen solo cierta cantidad por dia

Hay promocion de cócteles a 2 x 26 soles (en daiquiri, piña colada y pisco sour) en realidad solo es un ahorro de aproximadamente 2 soles por coctel en comparación con el precio de carta En general los precios de los cafés y jugos me parecen muy elevados (un capuccino por ejemplo es 11.50 y un frapuccino 17 soles

El lugar es amplio y bien iluminado. La atención en general es buena Me gusta la variedad de pasteles que ponen en la vidriera. También que venden pan fresco y kekes y tortas enteras...