La Carreta — Restaurant in Lima Metropolitan Area

La Carreta es un restaurante con ya varios años en el mercado local. Fue mi primera visita y he quedado muy contento. Comí una parrilla con papas y ensalada, cabe mencionar que está parrilla sale como ambas guarniciones, no se puede cambiar una por otra. Los mozos muy atentos y las mesas guardan distancia una de otra además que como es una casona, en la zona del jardín,/terraza también hay mesas con sombrilla. Traen panes y mantequilla a la mesa además de salsas, chimichurri y ají al traer los cubiertos por lo que uno debe avisar antes que los pongan al plato si no los quiere. La parrilla no tardó más de 20 minutos en llegar, la cocinan rápido, la pedimos sin nada de sal y fue lo mejor ya que así incluso se sentía ya con algo de sal, carne de res suave chuleta, los riñones que traen son los más ricos que he comido, sabor suave lo que no me ha ocurrido en otros restaurantes de carnes dónde los riñones tienen un sabor muy fuerte y poco agradable. Carnes jugosas y sabrosas. Los chorizos que llegaron no fueron espectaculares y como fue lo primero que comí los percibí como sancochados en olla y puestos a la parrilla para que tomen sabor a parrilla, ello no me agradó. Las papas son precocidas como actualmente en pollerías, hubiera preferido papas fritas clásicas pero no hay, entiendo por costos y tiempos. La ensalada que vino muy rica, fresca y jugosa. La chicha agradable.

Definitivamente comimos muy rico, imagino los otros cortes de carne que se piden de forma individual deben ser igual o mucho mejores.

Finalmente lo que menos me agradó fue que en mi cuenta había concepto de panes y salsas, 18 soles creo, entiendo del chimichurri , ají y panes pero no debería cobrarse ya que no pusieron los panes en la mesa, además que no consumimos los panes. Los servicios higiénicos podrían estar mejor conservados.

Me gustó el lugar por la zona, la atención y sobretodo el sabor...

Definitvamente no fue la mejor opción para desayunos. Había poca variedad de jugos (solo 2 opciones), nos mencionaron otros sabores más pero sin mencionarnos previamente que por el momento no lo tenían o que ese sabor no incluía en el combo de desayuno y recién nos especificó cuando nos decidimos por esos sabores. Desde un inicio no nos mencionaron los desayunos que no se encontraban disponibles ese día. Tampoco nos preguntaron al instante mientras nos tomaba la orden sobre el tipo de café que deseábamos (del que ya estaba incluido en el combo).

Aparte de que no había el combo que deseaba, pedí este otro Desayuno Alemán (por sabor y presentación lo calificaría como 1/10) y a mis amigas les sirvieron el combo de desayuno equivocado, a pesar de que se repitió varias veces el pedido y éramos las únicas clientes en el local; ellas pidieron un desayuno peruano que incluye tamal y chicharrón, al confundirse trajeron un desayuno con pan y huevos revueltos, el chico amablemente preguntó si no habría problema en que les sirvan ese y se disculpó por su error pero realmente quién aceptaría que les sirvan un plato que tiene menos comida en comparación al plato que ellas deseaban comer.

Un poco tarde pero recién al momento de que nos iban a servir los combos de desayuno, nos pusieron los individuales y cubiertos de la manera menos adecuada, en lugar de colocarlos tranquilamente se sintió que por el apuro nos había tirado los cubiertos.

Otro punto aparte de la atención, fue que lamentablemente ese día no corría el agua en sus servicios higiénicos, algo que empeoró un poco más nuestra experiencia en el restaurante.

En general la atención y el sabor de los desayunos (platos de comida, café y jugo) no fue buena y deja mucho que desear. En este caso solo nos referimos al servicio que nos tocó un Sábado en la mañana con los combos de desayuno y no en referente a sus...

Service was excellent, food outstanding and ambiance very welcoming. We ordered the beef tartar, a whole portion was too much for 3 serious beef eaters. Pisco sours were strong but that's exactly how we enjoy them. If adventurous, ask for the Super-spicy sauce, it won't disappoint. The meats were great. I particularly enjoyed the 3-Pepper Steak. Do not leave without trying dessert, we enjoyed rice pudding and Suspiros a la Limeña de Chirimoya. All quite yummy. Being Peruvian, never grew up believing in Peruvian wine, but I was pleasantly surprised by the Peruvian...