Mamashana Cafe Restaurante — Restaurant in Nazca

We had a very disappointing experience here. While the food was good enough, our food took almost an hour to arrive, and when it finally did, it didn’t even come at the same time — my plate arrived first and was getting cold while my friend had to wait another 10 minutes for hers. On top of that, at the end of the meal, the waitress took advantage of the fact that my friend doesn’t speak Spanish and added a higher tip than what she had clearly stated she wanted to leave. This felt dishonest and unacceptable. Between the extremely slow service, the lack of coordination, and the unethical way the bill was handled, I cannot...

Had a poor experience here - service was very slow and had to wait about an hour for 2 mains from ordering. Service staff didn't seem to want to serve us.

My grilled fish was not properly cooked - it was raw inside - and when I sent it back it was returned to me slightly warmer but still raw so I couldn't eat it. There was no offer to get me a new dish or offer money off the bill. Food otherwise was fairly bland/tasteless. very overpriced for what you get.

It is also cash only which we were only told when paying... (Had to go to the counter to find out as service staff were ignoring me when I tried to call them to the table to...

Fuimos a cenar a Mamashana en Nasca, y lo primero que quiero destacar es la amabilidad y profesionalidad de quienes nos atendieron. La sala estaba vacía, tan solo había una mesa ocupada en la terraza. Pero el trato fue en todo momento exquisito, la atención excelente y educada, así que un 10 a los profesionales que trabajan ahí.

Sin embargo, la experiencia gastronómica fue realmente decepcionante. Pedimos dos pisco-sour para tomar mientras decidíamos. Estaban en promoción 2x1, pero hubiera preferido pagar más o sin promoción alguna porque sin duda fueron los peores que he tomado jamás. Aguados, con un excesivo sabor a alcohol y sin cremosidad. Pedimos ají de gallina y pescado blanco a la plancha con cuscús de quinua. La salsa del ají estaba muy buena y sabrosa, pero el pollo directamente no se podía comer. Estaba duro y chicloso, pasado de cocción por kilómetros. El cuscús de quinua estaba muy bueno también, pero al pescado blanco le salía un aroma a amoníaco que lo hacía incomible.

Hay que resaltar que el mesero se ofreció a retirarnos y cambiar los platos, lo cual se agradece.

Es una pena pagar precios elevados (150 soles por dos platos y dos cervezas, teniendo en cuenta que por 10-12 soles puede comerse un menú con platos muy ricos y con bebida en cualquier restaurant popular) y no poder disfrutar de una de las maravillas que tiene Perú como es su gastronomía, teniendo una mala experiencia.

Lamentablemente no puedo...