Maki Sam sede Centro — Restaurant in Trujillo

Opte por la promoción de 30 Makis con sabores básicos: acevichado, furai y dragón roll. Aunque el servicio fue rápido y la presentación visual de los makis fue atractiva, la calidad del sabor dejó mucho que desear.

La textura apelmazada y la falta de sabor en el arroz base fue evidente. Las salsas, especialmente la acevichada, carecía de equilibrio, siendo demasiado ácida y con muy poco sabor a pescado. Además, las frituras del dragón roll estaban excesivamente empapadas en aceite, y la salsa picante no ofrecía el equilibrio.

Quisiera señalar que la salsa que acompañaba a los makis (aunque no puedo precisar si era salsa anguila, salsa teriyaki o tare) tampoco cumplía con las expectativas en cuanto a sabor y textura.

El precio de la promoción no justificaba la calidad de los makis. Sugiero realizar pruebas de sabor para mejorar la consistencia del producto. Aunque la rapidez y la estética son puntos fuertes, la calidad del sabor es crucial.

Lamento expresar esta experiencia negativa, pero creo que la honestidad es crucial. Espero sinceramente que consideren estas críticas constructivas. Realizar pruebas más exhaustivas en la calidad de sus platillos podría asegurar una experiencia gastronómica más consistente y satisfactoria para...

I am going to give a 5 star feedback just because I want to spread kindness. But food needs to be improved, more specifically wasabi and ginger MUST be provided with all rolls(it is not an option, it is MUST HAVE). Good luck...

Visité este lugar con la expectativa de pasar un buen momento, pero, lamentablemente, no fue así. Desde el principio, la atención dejó mucho que desear: el personal parecía desorganizado y el servicio fue excesivamente lento. Tuve que esperar mucho más tiempo del esperado para que me atendieran y para que llegara mi pedido.

Además, el ambiente no ayudó a mejorar la experiencia. No encontré la calidez ni la atención al cliente que uno esperaría en un lugar como este. Definitivamente, creo que hay muchas áreas que deben mejorar. No lo recomendaría si buscas un servicio rápido o una...