Chifa HAN MUY — Restaurant in Trujillo

Escribo esta reseña referente a mi almuerzo realizado el día miércoles 6 del presente mes.

Para ser un chifa común (sin las famosas estrellas) siento que no dan por lo que piden. La sazón es muy común y simple, nada excéntrico o novedoso pero los precios son muy extravagantes para las pequeñas porciones de comida que sirven.

He pagado menores precios por comidas más abundantes y con mejor sazón.

Para ahondar en mi punto, el arroz chaufa se caracteriza por ser arroz frito, pues mis compañeras y yo recibimos arroz hacho en olla con sillao, por no mencionar que estaba sobre cocido. El arroz chaufa con sus cinco trocitos de cerdo por S/15 estaba servido en un plato tan pequeño que casi agarro mis cosas y me voy para gastar mis quince soles en algo más grande. Otro de los platos más baratos que pedimos fue el arroz chaufa "mixto", por el mismo precio, tiene sus trocitos entre cerdo y pollo ¿y los calamares del menú? Me parece publicidad engañosa.

Llendonos a otro de los platos más comunes... Kam Lu Wantan ¿A eso le llaman Kam Lu Wantan? Es solo un plato con Wantan frito y arroz chaufa, la pareja que estaba sentada a mi lado vio su plato con decepción al ver algo tan simple por lo que pagarían S/30.

Ya hablé de la comida, vamos con la atención. Muchos meseros para tan pocos clientes, en mi mesa éramos tres comensales y nos pusieron tres vasos al principio que ni se molestaron en quitar a pesar que no pedimos ninguna bebida (ni ganas daba, ya que la gaseosa personal estaba tres soles más cara que en una bodega), además la actitud cortante y fría de los dos meseros que nos atendieron dejaba mucho que desear ¿No deberíamos haber sido nosotras las frías y cortantes por la atención que recibíamos?

Sabía que iba a un lugar caro por solo ver la decoración (demasiado china para tener en cuenta que el chaufa es un plato peruano creado por esclavos traídos de China) pero eso NO MERECE SU PRECIO.

Que tengan un buen día y escojan un mejor lugar para su...

Food is not that good. The waiters give you a pile of dishes but not split for each, you have to do it for yourself with spoon, forks, and napkins. Same with soda. At least, they do serve the "sangria". We were 8 people and order two combos for 4 people, but dishes didn't fit in the tables that are supposed for 8 people. We had noodles and they didn't give us forks...

La verdad, una decepción. Este local, ya no es el mismo de antes.

El chaufa especial, nada de especial, el huevo frio al igual que las tiras de pellejo de chancho que le pusieron. Mal, mal. El Pollo con verduras, puro zapallo verde, escaso pimentón, nada de brócoli, el holantao no existió y para colmo, salado. El la jarra de cebada que ordenamos, jamás llegó.

Los meseros, desatentos, desinteresados en atender, pésimo servicio. Ni por cortesía te dan una bolsa para llevar la comida y encima te hacen pagar un monto por mesa.

Para no volver jamás.

Los empresarios deberían poner más atención a sus negocios y la...