Polonaise Restaurant — Restaurant in Świnoujście

Das Restaurant befindet sich im ersten Stock des Hilton Resort & Spa und besticht durch eine äußerst ruhige Atmosphäre. Besonders positiv hervorzuheben ist, dass das Lokal nicht nur für Hotelgäste zugänglich ist, sondern auch externe Besucher herzlich willkommen sind. Die gehobene Einrichtung und das angenehme Ambiente laden zum Verweilen ein, ohne dabei übermäßig elitär zu wirken. Preise und Vergleich mit Deutschland Trotz des hohen Standards sind die Preise überraschend moderat und durchaus mit deutschen Restaurants vergleichbar. Gerade vor dem Hintergrund, dass vergleichbare kulinarische Erlebnisse in Deutschland oft deutlich teurer sind, bietet das Restaurant hier ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Speisen und Geschmack Besonders der Zander, den ich bestellt habe, war geschmacklich hervorragend. Allerdings hätte ich mir zu dem Fisch eine sättigende Beilage gewünscht, um das Gericht abzurunden. Leider war der auf der Karte angebotene Flussbarsch mit Beilagen an diesem Abend nicht verfügbar, was etwas enttäuschend war. Das Dessert, angekündigt als Apfelküchlein, überzeugte zwar mit seinem Geschmack und seiner Mächtigkeit, allerdings fehlte mir persönlich die erwartete Kuchenkomponente oder zumindest ein wenig Crunch im Apfel. Die servierte Variante bestand hauptsächlich aus Apfelmus mit geflämmtem, sehr süßem Eischnee – insgesamt zwar ein Genuss, aber der besondere „Point“ fehlte. Service Der Service war durchweg aufmerksam, professionell und tadellos. Die Mitarbeiter sorgten dafür, dass wir uns jederzeit umsorgt fühlten und trugen maßgeblich zum positiven Gesamteindruck bei. Fazit Insgesamt war unser Besuch ein kulinarisches Erlebnis, das wir gerne wiederholen möchten. Trotz kleinerer Kritikpunkte bei den Beilagen und dem Dessert überwiegen die positiven Aspekte: erstklassiger Service, gehobene Küche und ein angenehmes Preisniveau. Wir freuen uns schon auf den...

If you stay in Świnoujście - I really recommend to visit. Wonderful design, top quality meals and long list of wines to choose. On average a bit more expensive (around 10 PLN / 2.5€ per dish) than other restaurants in the area, but worth every cent. On top of it - totally zero mosquitoes 🙂 - you can fully enjoy your...

Chociaż jedna restauracja w Świnoujściu warta polecenia. Bardzo miłe doświadczenie kulinarne. Ciekawe smaki, różnorodne menu, szeroki wybór dań i alkoholi. Szef kuchni ewidentnie tworzy potrawy z pasją i wkłada w nie dużo serca i zaangażowania. Na talerzu jest życie. Jest kolorowo, artystycznie i bardzo smacznie. Byłam zawiedziona jedynie sokiem "ze świeżych pomarańczy", który zamówiłam po posiłku. Zamiast świeżego soku, otrzymałam udawany substytut soku. Zany jest mi trik egipskich hoteli all inclusive w dodawaniu do soku z kartonu trochę świeżego soku z pomarańczy, by na wierzchu unosił się miąższ z owoców. W Hiltonie jednak, bym się tego raczej nie spodziewała. To zwyczajne, słabe oszustwo. Renoma miejsca może zostać nadszarpnięta za marne 20 zł za sok. Trochę to niepoważne. Nie pomogło zwrócenie uwagi, a był czas na to by się zrehabilitować i choć...