Restauracja Cechowa — Restaurant in Białystok

Jeżeli szukacie klimatycznego miejsca z obsługą level hard to koniecznie musicie odwiedzić "Cechowa". Robiliśmy synowi komunię w tym lokalu, trafiliśmy na piękną pogodę, więc manager zaproponował nam przyjęcie na świeżym powietrzu i to był strzał w dziesiątkę! Jedzie przeszło nasze najśmielsze oczekiwania. Tatar pięknie podany smakował idealnie (a jeśli chodzi o tatara to jestem bardzo wybredna). Danie główne - wygląd i smak - obłęd, nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować perliczki, więc totalny zachwyt. Przystawki prezentowały się świetnie i smakowały tak jak wyglądały. Goście byli bardzo pozytywnie zaskoczeni smakiem. Jeśli chodzi o ciasta to wybraliśmy marcinka, szarlotkę i muffinki, które samkowały jak domowe wypieki. Tort czekoladowy, ze świezymi owocami - pycha! Obsługa to młodzi ludzie, którzy zapewne rozumieją się bez słów, uśmiechnięci, wprowadzili bardzo fajną, domową atmosferę. Czuliśmy się jak na grillu u przyjaciół, lub na leżaczku we własnym ogródku - dużo luzu i swobody :) Miałam przyjemność bywać w "Cechowej" już wcześniej, bardzo smakuje mi ich kuchnia i podoba mi się klimat tego miejsca, dlatego zdecydowaliśmy się zorganizować tam przyjęcie komunijne syna i nie żałujemy. Goście wyszli zrelaksowani i najedzeni. Dziękujemy całej Załodze "Cechowej" za obsługę, smak, klimat jaki tworzycie. Wielkie dzięki menagerowi restauracji za wyczucie klienta, konsultacje i wskazówki. Jest to jedno z moich ulubionych miejsc na mapie Białegostoku.... także jesteśmy w...

Miejsce, które trudno ocenić. Korzystałem z usług kilkukrotnie. jedzenie zawsze powyżej przeciętnej - czasami całkiem dobre, niekiedy bardzo dobre. Obsługa bardzo miła. Natomiast subiektywnie nie jestem w stanie zaakceptować wystroju lokalu. Pomimo całkiem sporej powierzchni, dobrej lokalizacji, budynku z pewną historią, potencjał pozostaje niewykorzystany. Sam lokal wymaga tak naprawdę gruntownego remontu. Wydaje się, że osoba odpowiedzialna za wystrój chciała urządzić restaurację w oryginalnym klimacie, przy możliwie najniższych kosztach, zbierając i wykorzystując stare niepotrzebne przedmioty. Udało się to tylko po części. Faktycznie jest dosyć spójnie, chociaż zbyt socrealistycznie. Restauracja, zwłaszcza mająca wysokie aspiracje, jest miejscem, które powinno epatować pewną świeżością i czystością (niezależnie od klimatu). Wchodząc do Cechowej ma się poczucie, że wszystko dookoła jest pokryte kurzem (nawet jeżeli jest to odczucie błędne - nie miałem zastrzeżeń chociażby do czystości stolików). Natomiast wiekowe przedmioty stanowiące część dekoracji powinny przynajmniej wyglądać na odnowione. Dwa elementy uważam za niedopuszczalne w restauracji - jakiekolwiek kotary i...

Jakiś czas temu mieliśmy organizowany w restauracji obiad po ślubie cywilnym. Było nas na miejscu 10 osób. Umówiony obiad na konkretną godzinę został podany z opóźnieniem, a po za tym dania były podane w taki sposób że osoba jedząca danie bezmięsne kończyła swój posiłek gdy dania mięsne zostały dopiero podane na stół. W między czasie zostały doniesione posiłki dla dzieci. Było to dość niezręczne. Oczekiwanie byłoby może milsze gdyby przystawki były podane przed obiadem (przed podany był tylko tatar) reszta została przyniesiona po obiedzie. Z kawą było podobnie. Początkowo chcieliśmy zarezerwować stolik i dać gościom możliwość zamówienia wybranego dania z karty, jednak zostaliśmy przekonani że gdy zamówimy coś z oferty cateringowej, to będzie sprawniej. No niestety nie było.Generalnie drugi raz nie wybralibyśmy tego lokalu na obiad dla większej ilości osób. Może spróbujemy kiedyś przyjść "z ulicy" ponieważ jedzenie faktycznie jest smaczne.

W odpowiedzi do właściciela, rezerwacja była na moje panieńskie nazwisko Szczupak. Impreza miała...