Tlenownia — Restaurant in Bielsko-Biała

Dzień dobry. Od wielu lat korzystałam z możliwości zjedzenia obiadu w stołówce, która początkowo znajdowała się na 6. piętrze budynku należącego do fabryki "APENA" w Bielsku-Białej przy ul. Leszczyńskiej - w tamtych latach wszystko odbywało się na zasadach mogących obecnie budzić różne wątpliwości, zarówno pod względem uwarunkowań sanitarno- higienicznych, jak i wystroju "hali", w której podawano i konsumowano posiłki. Od czasu, kiedy tamtą, wydawałoby się "siermiężną" stołówkę przeniesiono do małego, niskiego obiektu (dawnej tzw. tlenowni Bielskich Zakładów Tłuszczowych, znajdujących się vis` a vis APENY), wszystko się zmieniło... Poprawiły się warunki sanitarne, wyposażenie i wystrój lokalu, obiady wydawane są w sposób niezaprzeczalnie zgodny z zasadami higieny żywienia, na miejscu jest dostępna czysta i przestronna toaleta (bez ciepłej wody). Niestety zmieniła się również "obsada" stanowisk pracy osób zatrudnionych w lokalu - obiady wydaje tylko jedna osoba, która najwyraźniej nie radzi sobie z zakresem swoich obowiązków, albowiem nie jest w stanie sama UPRZEJMIE i bez uwag obsłużyć wszystkich klientów, jest niegrzeczna, arogancka i opryskliwa w sytuacji, kiedy ktoś poprosi o trochę więcej koperku na ziemniaki, o sól czy pieprz, albo o podanie wskazanej, widocznej za szybą porcji mięsa. Stołówka przybrała charakter żołnierskiej jadłodajni, kantyny dla oficerów niższego szczebla, gdzie dania serwuje się w sposób przypominający dryl wojskowy i nikt nie ma prawa do niczego, oprócz zjedzenia tego, co zostało mu podane na talerzu. Poza tym, obiekt jest czynny w godz. 12-16, ale często już o godzinie 15-tej brakuje dań podanych w ofercie i w zasadzie nie ma co zjeść... Tak oto zmieniają się realia, szkoda, że nie na dobre, a raczej na takie, którym daleko do wolności i wyboru - hasła propagowanego na co dzień, ale nie mającego zbyt wiele wspólnego z samą ideą i jej przesłaniem, bo wybór innego miejsca do zjedzenia obiadu, paradoksalnie nie jest żadnym wyborem. Taką alternatywę mieliśmy zawsze, nawet w...

Odkrylam Tlenownie totalnie przez przypadek. I zakochalam sie na maksa. Jest mega swiezo, pysznie i szybko - wrecz, od razu! Czlowiek zawsze cos wybierze, bo sa 2 zupy, 2 drugie dania i dodatki do wyboru. Panie sa przemile i bardzo serdeczne. Pakuja rowniez na wynos. Parking jest za budynkiem i przed budynkiem, ale roznie bywa. Dzis byly zupy: żurek i grzybowa, a na drugie danie: placki ziemniaczane (2szt na porcje, duze i puchate!)plus gulasz albo kotlet drobiowy w ciescie piwnym z ziemniakami lub ryzem. Oczywiscie surowki (zestaw lub 1 konkretny rodzaj) i kompot! Polecam, ludzie, bo warto! Zapomnialam dodac, ze jest duzo miejsc siedzacych, jest czysciutko i mozna...

Klimat typowej jadłodajni. Ceny przystępne ale wybór raczej słaby 2-3 posiłki do wyboru. Plusem jest to że się nie czeka. Wszystko jest cały czas podgrzewane i wydawane a bieżąco. Moim zastrzeżeniem są mocno mączne sosy. Ale co kto lubi. Porcje duże. Zupy smaczne. Stołówka spełnia podstawowe zadanie. Wychodzimy najedzeni. Ale nie szukał bym tutaj rozkoszy podniebienia. Korzystam kilka razy w miesiącu co o świadczy że cena/jakość wygrywa z...