Hashi Sushi Gdynia — Restaurant in Gdynia

Short review (see extended version below): HASHI SUSHI exceeded all expectations with their exceptional food, cozy ambiance, and outstanding service, making it a hidden gem that I wholeheartedly recommend for a memorable dining experience.

Extended review: I had the pleasure of stumbling upon HASHI SUSHI after a long and tiring car trip. It was late, and all we wanted was a quick and simple meal. Sushi seemed like the perfect choice, and this particular restaurant had received good ratings and was conveniently located near our apartment. We entered with modest expectations, unaware that we were about to embark on a culinary adventure that would exceed all our hopes.

Despite arriving 45 minutes before closing time, we were warmly greeted by the staff. The restaurant had a cozy and clean atmosphere, with comfortable seating, soft lighting, and an inviting interior. The menu was extensive, yet well-structured and easy to navigate. Each dish had pictures and clear english translations, making it effortless to explore the offerings. I was pleasantly surprised to see that the children's dishes were prominently displayed at the beginning of the menu. This thoughtful arrangement allowed our kids to independently select their own meals and beverages, which added to their excitement.

As for the adults, we opted for the NARA sushi set, KIMCHI and UDON KAI (udon noodles in a spicy sauce with seafood and vegetables). It's worth mentioning that my wife decided to get creative with her drink and asked if it would be possible to have a non-alcoholic cocktail from the menu with a splash of alcohol. The waitress, with her enthusiastic attitude, immediately offered to combine the drink with some prosecco. It was precisely the kind of solution we needed and set the tone for the rest of the evening.

To put it simply, the food at HASHI SUSHI was outstanding. Each dish was meticulously prepared, showcasing a harmonious blend of flavors, textures, and spices. The sushi was a particular standout. The KIMCHI was a delightful explosion of tangy and spicy notes, a true treat for the taste buds. Every bite of the UDON KAI was a revelation, with the rich and complex sauce beautifully complementing the seafood and vegetables.

What truly elevated our dining experience was the exceptional service we received. The staff at HASHI SUSHI ensured our comfort and satisfaction. From engaging in friendly small talk to providing attentive and personalized care, their warm and genuine hospitality left a lasting impression. It's rare to encounter such dedication and enthusiasm, and it truly made our visit feel special.

In conclusion, HASHI SUSHI is a gem that I wholeheartedly recommend to anyone seeking an exceptional dining experience. With their delectable food, cozy ambiance, and outstanding service, they exceeded all expectations and left us wanting more. On a scale of 1 to 10, this restaurant deserves a resounding 12. Don't hesitate to visit HASHI SUSHI if you're in search of delicious cuisine and a memorable...

Obsługa pozostawia wiele do życzenia. Wśród załogi panuje zbyt luźna atmosfera jak na miejsce w którym się znajdują. Przez głośne rozmowy prowadzone pomiędzy kelnerkami a sushi masterami, które ni jak mają się do wykonywanej pracy na sali powstaje głośny i nieprzyjemny nastrój harmidru i niełatwy. Niedokładnie opisy dań w karcie powodują iż dania nie są zgodne z ich opisem. Na talerzu możemy znaleźć składniki których nie było w menu, nawet po zaznaczeniu iż czegoś nie chcemy widzieć na talerzu szef kuchni uświadamia nas iż nie wiemy co jest dla nas najlepsze i wrzuca na talerz znienawidzony przez nas dodatek. Po wątpliwej przyjemności kontaktu z nieogarnieta kelnerka podczas zaledwie jednej wizyty obsługiwane jesteśmy przez jej kilka koleżanek wśród których nie występuje coś takiego jak przekazywanie informacji . Gdy już podane jedzenie zgadza się z opisem muszę przyznać że jest wyśmienite prawdziwej 5 gwiazdek na 4 możliwe. Niestety nie jest ono wstanie nadrobić zachowania obsługi. W końcu gdy jedna z 4 kelnerka która obsługiwał nasz stolik została poproszona o rachunek ochoczo przyjęła to do wiadomości Po czym udała się posprzątać stolik, porozmawiać z koleżanką aż w końcu zapomniała o naszym rachunku. Zniecierpliwiony zaistniała sytuacja ponownie została poproszony o wystawienie rachunku. W momencie otrzymania kolejnej prośby w pełnym skupieniu przystąpiła do realizacji powierzonego zadania niestety i ta czynność nie została wykonana bezbłędnie, panią przerosło podzielenie rachunku oraz zamontowanie zaistniałych zmian w zamówieniu. Zapytaj w o szczegóły z tym związane udała się do koleżanki w celu przekazania odpowiedzialności na koleżankę która jako pierwsza obslugiwala nasz stolik. W tym momencie pojawiły się kolejne komplikacje gdyż pani nie przyjęła do wiadomości uwag . Postanowiła się walczyć o swoje przekonania a popełnione błędy tłumaczyła odpowiedzialnoscia osób trzecich. Po przegranej wymianie uwag słownych obarczeni odpowiedzialnością nieobecnych osób ucieka się i przyznała rację kwitujac pod drodze iż wskazane problemy powtarzają się i zostały już odnotowane , zdaje sobie z nich sprawę ale jest jak jest i to nie jej wina .

Polecam jedzenie , wystrój klimatyczny przyjemne miejsce do posiedzenia. Jakość obsługi stanowi niestety odwzorowanie baru mlecznego z głębokiego okresu PRL w ktorym klient powinien byc szczesliwy z powodu tego iz został przyjęty a nieprzyjemna pani ma prawo do całkowitego lekceważenia...

Cóż od czego by tu zacząć...jeśli chodzi o jedzenie z pełną świadomością można stwierdzić że jest naprawdę dobre, kompozycja smaków jakość produktów naprawdę na bardzo wysokim poziomie jednak prawdziwa jazda zaczyna się dopiero przy obsłudze klienta która co tu dużo opowiadać pozostawia niesmak oraz duże pole do interpretacji czy to podejścia do klienta czy ignorancji jakimi parają się kelnerki. Ocena wystawiona na podstawie obsługi przez 3 szacowne panie. Pani numer 1 pomimo szczerych chęci pomocy klientom mam wrażenie że cierpi na alzheimera kiedy prosi się ja o przekazanie aby coś nie znalazło się w daniu nagle się tam znajduje kiedy prosi się o podmianę produktu na inny szok i niedowierzanie ten produkt także pozostaje bez zmian. Pani numer 2 wybitna, jedyna w swoim rodzaju z niezwykłą umiejętnością udawania głuchej na prośby lub zamówienia że strony klientów apogeum absurdu osiągnięte w momencie gdy po raz 3 prosi się o rachunek a dostaje się odpowiedź na zasadzie "już podaje" jednak prawdziwą perełką tej restauracji jest kelnerka numer 3 ta szacowna dama nie tylko przedstawia uosobienie kultury na poziomie budy z piwem ale także własne równania matematyczne w którym wasz rachunek może posiadać własny mnożnik w zależności od humoru w jakim pani będzie się aktualnie znajdować, co więcej chętnie stanie w szranki jeśli chodzi o nieuzasadniona kłótnie z klientem a kiedy nie znajdzie już wybitnie inteligentnych argumentów stwierdzi wtedy że "przecież nie będzie się kłócić" warto też dodać że posiada ona wybitną wiedzę kucharską wedle której (teraz cytat) "wszystkie rameny są ostre" prawdziwy Master Chef objawił się w tejże restauracji. Podsumowując: jedzenie 5/5 obsługa:...