Restauracja Rattan — Restaurant in Gorzów Wielkopolski

Niedawno miałem przyjemność odwiedzić Restaurację Ratan w Gorzowie Wielkopolskim i muszę przyznać, że było to wyjątkowe doświadczenie! Jedzenie było absolutnie wyśmienite, a kilka dań szczególnie zasługuje na wyróżnienie.

Makaron tagliatelle był ugotowany perfekcyjnie—al dente i podany z bogatym, aromatycznym sosem, który sprawił, że chciało się więcej. Żeberka to kolejny hit, miękkie i soczyste, wręcz rozpływające się w ustach, z wyrazistym, dymnym smakiem.

Łosoś był przygotowany znakomicie, z chrupiącą skórką i soczystym, delikatnym mięsem, idealnie doprawiony. Widać, że kucharz przywiązuje dużą wagę do jakości składników i ich przygotowania.

Dla rodzin z dziećmi Restauracja Ratan oferuje również świetne opcje. Kurczaczki w panierce były strzałem w dziesiątkę—chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Pizza również była pyszna, z cienkim, chrupiącym ciastem.

Podsumowując, Restauracja Ratan to miejsce, które zapewnia wspaniałe doświadczenie kulinarne w ciepłej atmosferze, z uprzejmą obsługą i wyśmienitym jedzeniem. Gorąco polecam każdemu, kto szuka niezapomnianego posiłku w Gorzowie Wielkopolskim!

Eng:

I recently had the pleasure of dining at Restauracja Ratan in Gorzów Wielkopolski, and I must say, it was an outstanding experience! The food was absolutely delightful, with several dishes standing out as highlights.

The tagliatelle pasta was cooked to perfection—al dente and paired with a rich, flavorful sauce that left me wanting more. The ribs were another highlight, tender and succulent, falling off the bone with ease, and bursting with smoky, savory goodness.

The salmon was beautifully prepared, with a crispy skin and moist, flaky flesh that was perfectly seasoned. It's clear that the chef takes great pride in sourcing and preparing high-quality ingredients.

For families dining with children, Ratan offers excellent options as well. The chicken nuggets were a hit with the kids—crispy on the outside and tender on the inside. The pizza was also delicious, with a thin, crispy crust.

Overall, Restauracja Ratan provides a wonderful dining experience with a warm atmosphere, attentive service, and delicious food. I highly recommend it to anyone looking for a memorable meal in Gorzów...

Czytając te wszystkie dobre opinie mam wrażenie że byliśmy w innej restauracji choć miejsce ja adres się zgadzają. Spotkanie rodzinne po latach, mój Kuzyn wybrał to miejsce z nadzieją że będzie to idealne środowisko takie spotkanie. I pierwsze wrażenie było naprawdę miłe miejsce ogromne bardzo fajnie ale urządzone w miarę przytulne ale to też zaczynają się schody. Moi drodzy właściciele jeśli macie miejsce wyglądające na wysokim poziomie to powinniście mieć obsługę i kuchnię na tym samym poziomie. Często bywam w różnych restauracjach i często na takim wysokim poziomie i wasza obsługa nie dorasta im do Pięt. Kelnerki to żart jakiś przykry, brak menadżera który mógłby rozwiązać niemiłe sytuacje, szef kuchni to Nieporozumienie. Czas oczekiwania na jedzenie gdzie byliśmy jednym stolikiem na całą restaurację było ponad godzinę i dopiero po upomina niu się dostaliśmy jedzenie w ratach. Jestem wielkim fanatykiem steków i gdy zobaczyłam stęka w karcie strasznie się ucieszyłam jednak gdy zobaczyłam go na talerzu to już nie tak bardzo. Kawał wołowego ugotowanego mięsa. ani smaku, ani wyglądu, miał być Medium ale chyba kucharz nie wie co oznacza to słowo. Kelnerki mimo że długi był czas oczekiwania nic z tym nie robił ani razu do nas nie podeszły wręcz miałam wrażenie że nas unikają wzrokiem. Byłam kelnerkom wiele lat i nie wyobrażam sobie takiego zachowania . Wyszliśmy głodni co restauracji po półtorej godziny i szukaliśmy innej. Nie polecam nikomu tego miejsca ,szkoda...

Jesteśmy stałymi klientami restauracji Ratan, dotychczas unikałem wystawiania publicznych opinii na temat jakiejkolwiek restauracji, jednakże dzisiejszy wieczor poruszył mnie do tego, aby takowy zamieścić. Swoja ocenę zaczne od pieknego zaaranżowania restauracji i dobrania bardzo klimatycznego oświetlenia, które bardzo umila pobyt w restauracji, muzyka na żywo i repertuar był idealnie dobrany do całokształtu, obsługa bardzo miła, pomocna, oraz opiekuńcza. Moja małżonka, oraz ja czuliśmy się bardzo zaopiekowani. Panie obsługujące swoje stoliki do każdego klienta podchodzą idywidualnie, co zdążyłem zauważyć przy poprzednich wizytach. Panie zawsze uśmiechnięte i chętne do pracy. Jednakże, wielkim minusem tej restauracji jest pieknie pomyślana otwarta kuchnia, ale bardzo zaniedbana przez kucharzy. Udając sie do toalety, pierwszym minusem jest głośna hip hopowa mizyka ,ktora kaleczy uszy, gdy wychodzi się z tak relaksującej muzyki, kucharze powinni wiedzieć, iż nie jest ich to prywatna impreza, wspone, że kuchnia jest brudna obierki, puste pudełka, uwalony zlew przy otwartej kuchni jest niedopuszalny. Uważam, że zarządzający tym działem powinien przejśc szkolenie na temat higieny i stanowiska pracy. Widac gołym okiem, że kucharze tej restauracji, są odrealnieni. Pomimo iż jedzenie było pyszne, patrzac na higiene kuchni, zrobilo mi się niedobrze. Nie wspominajac o tej obrzydliwej bardzo głośnej muzyce… personal kuchenny bardzo psuje całokształt...