Więc tak proszę Państwa. Obsługa zgrana grupa Panów. Mając ich jak na przysłowiowej dłoni mogłem w spokoju być ich obserwatorem. Pierwszy Pan kelner wysoki zapewne dyrygent tej orkiestry o nietuzinkowej manierze bycia, że tak powiem. Drugi Pan kelner skupiony, cichy i dokładny w wykonywaniu zaleceń. Pan Kucharz, prawdopodobnie ma cztery ręce i zna swój fach gdyż przy takim obłożeniu zamówieniami stara się wydawać potrawy smaczne w miarę odpowiednim czasie. Szczerze mówiąc właściciele powinni się nad Panem kucharzem zlitować i wesprzeć go kolegą po fachu. Pan pomocnik kucharza krząta się w skupieniu i stara się wspomagać Pana kucharza jak najlepiej. Co do potraw bardzo mi i mojemu synowi smakowały. Zaproponowano synowi ku mojemu miłemu zaskoczeniu rosół z kaczki gratis będący rekompensatą za " długie oczekiwanie" na zamówione potrawy. Napisałem w cudzysłowiu, ponieważ uważam, że w dobrej restauracji czeka się z reguły dość długo. Dlaczego ? Gdyż siedzimy przy stole, a stół spełnia funkcję scalającą , przy stole się rozmawia z przyjaciółmi, kontrahentami i przede wszystkim z rodziną ... i oby...
Read moreThe first evening was perfect and deserved 5 stars. The service, the food and the drinks. The second evening only three stars. The waiter did not bring us the amuse geulle, cutlery without napkins, napkins after the meal and the gin tonic without tonic. Therefore, there are...
Read morePodczas Naszego pobytu z żoną mieliśmy przyjemność gościć dwukrotnie w Restauracji Lobster hotelu Marine. Wybraliśmy m. in. sezonową sałatkę, tatara z jelenia oraz chłodnik z żółtych buraków. Jedzenie rewelacyjne, chłodnik z żółtych buraków totalny sztos (!!!). Wszystko co jedliśmy 10/10. Chciałbym jeszcze wspomnieć o obsłudze, bo należy o tym wspomnieć - Pan Dawid, obsługa na najwyższym poziomie. Bardzo kontaktowy, ogromna wiedza o serwowanych potrawach, winie - tak powinna wyglądać obsługa. Wróciliśmy dwa dni później specjalnie na desery oraz drinki , które zasugerował Nam również Pan Dawid i zostaliśmy obsłużeni zgodnie z ustaleniami przez Pana Dawida. Byliśmy z żoną w paru miejscach w Polsce, gdzie szczególnie zapamiętaliśmy obsługę ze względu na wysoki poziom i fajną atmosferę. Restauracja Lobster dołącza do tego...
Read more