Villaggio Restauracja-Pizzeria — Restaurant in Koszalin

Villaggio Restauracja-Pizzeria w Koszalinie była kiedyś prawdziwym numerem 1 w mieście – przez lata zajmowała czołowe miejsca w rankingach i zbierała mnóstwo pozytywnych opinii za pizzę, klimat i profesjonalną obsługę. W prestiżowym rankingu PizzaPortal zajęła nawet 21 miejsce w Polsce, co było ogromnym wyróżnieniem dla lokalnej gastronomii. Lokal serwował autentyczną pizzę włoską, miał szerokie menu i kameralną atmosferę – można było tu przyjść na romantyczną kolację, rodzinne spotkanie czy imprezę ze znajomymi.

Niestety, od kilku lat Villaggio systematycznie traci przewagę – niektórzy klienci zwracają uwagę, że pizza nie przypomina już klasycznej włoskiej, a jakość składników, szybkość obsługi i klimat lokalu nie są tym, czym były za czasów świetności. W najnowszym rankingu restauracji w Koszalinie Villaggio zajmuje dopiero 16 miejsce, a ocena w Google wynosi 3.7/5. Wciąż jest chętnie odwiedzane przez mieszkańców, lokal ma bar, własny parking i długie godziny otwarcia, ale – niestety – z opinii wynika, że nie idzie za ciosem, nie próbuje odświeżyć oferty lub wrócić do wysokiego poziomu sprzed lat.

Szkoda, bo potencjał miejsca jest ogromny – dobre wspomnienia, fajny klimat i wiele wiernych klientów, którzy chcieliby znów zobaczyć Villaggio jako czołówkę pizzy w Koszalinie. Dzisiaj lokal to raczej przeciętny wybór, a dawny blask...

Lokal bardzo przyjemny, w centrum, dogodny parking. Niestety pizza jedna z najsłabszych w mieście. Słabej jakości składniki pod których naporem pizza się ugina. Czuć smak najgorszej jakości sera, co rzuca sie na smak całej pizzy. Sos pomidorowy to koncentrat wymieszany z przyprawami. Ciasto cienkie i nie dopieczone w środku. Dziwię sie że w dobie dzisiejszych czasów, gdzie otwiera się coraz wiecej dobrych pizzerii i nie mówię tu tylko o tych z typowo włoską pizzą, z piecem opalanym drewnem, można dalej robić takie g**. Ludzie! W samym internecie można znaleźć mase przepisów na naprawde poprawny sos i ciasto, które sa podstawami pizzy. Idźcie do dobrych pizzerii (Napoli, Fregata, Me Gusta, Toscana) i przekonajcie sie jak powinna smakować pizza, bo niestety to co podajecie to jakaś niezbyt smaczna zapiekanka z mnóstwem obrzydliwego sera. Pytanie też czy to wina właściciela który karze robić taka sama pizze od wielu lat (standardy niestety i smaki juz dawno sie zmieniły i powinno się wiedzieć jakie sa obecnie trendy na rynku), czy kucharza który zwyczajnie nie umie zrobić dobrej pizzy.

Dawałam tej pizzerii juz wiele szans. Odwiedzam ją co jakiś czas od 10 lat, bo klimat samego wnętrza jest naprawdę fajny i warto posiedzieć przy stoliku. Niestety nic tam sie nie...

Pizza (30 cm, cienki spód) miała o wiele za dużo składników, przez co dosłownie "pływała" i ciasto było rozmoknięte. Szynka to jakieś konserwowe wióry, ser niesmaczny. Kotlet de volaille był za mocno usmażony (ciemny brąz), brak sera w środku. Frytki suche, czuć stary olej. Lasagne przede wszystkim źle zrobiona - brak beszamelu, nieprzyprawione i rozwodnione mięso, nieodpowiedni ser (taki sam jak w pizzy). Calzone z samym serem i szynką smakowało jak zwykły tost.

Wszystkie dania były w jednym zamówieniu. Rozumiem, że czasem coś może nie wyjść, ale nigdy nie spotkałam się z sytuacją, że wszystko (w tym przypadku 4 dania) jest niejadalne.

Edit: Zadzwoniła do mnie pani z restauracji z zapytaniem co nie smakowało. Powiedziałam dokładnie to samo co napisałam w opinii. Pani miała kontrargument na każdą z tych rzeczy ignorując fakt, że może komuś nie smakować, tłumacząc, że większości ich klientów to smakuje. Naszym zdaniem jedzenie było wstrętne do tego stopnia, że je wyrzuciliśmy. Kierując się opiniami na pyszne.pl oraz na Google reviews więcej jest tych negatywnych z...