Kombinat Bistro & Coffee — Restaurant in Krakow

To be fair, I have not been in person and cannot speak to the atmosphere or service. I ordered breakfast through Glovo.

I ordered the vege "shakshuka", and was very disappointed. It had nothing to do with shakshuka, they were three (I ordered an extra egg) eggs, poached yet overcooked, the yolks hard, swimming in tomato sauce which I very highly doubt was homemade. The sauce was runny and generic. Would have been tasty on some pasta.

Next, I ordered toast with ham, cheese, tomato and ruccola. They came without tomato, without ruccola, but they did come with ham, cheese, and a lot of mayo I didn't order or want.

The pancakes with fruit didn't fail to dissapoint. They were dry, and a bit scarce on the fruit. I sent a picture of what they advertise it as, as opposed to what I got (I had already eaten one slice of orange.)

Overall, not worth the money. There are much better options available that treat their food with a bit more love and aspire to some culinary quality.

And if I had received the dishes I did, being in the restaurant, I would have sent them back to the kitchen and...

Opinia z dnia 27.07.2025, godzina 15:00

Po raz pierwszy odwiedziłem tę restaurację razem z żoną i córką, niestety z dużym rozczarowaniem. Mimo sympatycznej atmosfery i zachęcającego wystroju, kilka elementów sprawiło, że nasz obiad pozostawił spory niedosyt — dosłownie i w przenośni.

Zamówione dania dla trzech osób zostały podane w odstępach czasowych, co znacznie zakłóciło wspólny posiłek. Córka otrzymała swoje spaghetti, podczas gdy żona czekała jeszcze na sałatkę. Ja zaś musiałem długo czekać na devolaya, który okazał się niedosmażony.

Danie zostało zabrane do poprawki, jednak przez kolejne 15 minut nie otrzymaliśmy żadnej informacji ani wyjaśnienia. Niestety, po tym czasie devolay został podany ponownie — i znów był surowy w środku. W związku z tym zdecydowałem się zmienić zamówienie na kotleta w panierce.

Kolejne 15 minut oczekiwania również minęło bez jakiegokolwiek zainteresowania ze strony obsługi: żadnego “przepraszam”, żadnej propozycji napoju czy kawy na czas oczekiwania. Ostatecznie otrzymałem kotleta z frytkami, niestety tymi samymi, które były podane wcześniej z nieudanym devolayem.

Cała nasza wizyta trwała od godziny 13:20 do 15:00 — sporo czasu jak na prosty rodzinny obiad. Z przykrością stwierdzam, że więcej tu raczej nie wrócimy.

Mam nadzieję, że właściciel potraktuje tę opinię jako konstruktywną wskazówkę i podejmie działania, aby poprawić jakość serwisu i komunikacji z gośćmi. Szkoda, bo miejsce ma potencjał — wystarczy zadbać o kilka...

Jakiś czas temu udaliśmy się do tego miejsca ze znajomymi. Wybraliśmy głównie opcje lunchowe, samo danie główne. Był to panierowany kurczak z pieczonymi ziemniakami i sałatą, a w wersji wege zamiast mięsa panierowane tofu. Jedna z koleżanek wybrała właśnie tę bezmięsną opcję, a druga wzięła sobie makaron. Nieco się zdziwiliśmy kiedy kelner przyniósł nam trzy talerze z kurczakiem, pomyśleliśmy, że być może tak świetnie potrafią opanierować tofu, że nie widać różnicy. No niestety, tofu to nie było i po zgłoszeniu tej sytuacji kelner nas przeprosił, zabierając talerz i obiecał przynieść tofu. Ja i druga osoba zdążyliśmy zjeść nasze dania, dopiero wtedy trzecia osoba dostała makaron, a danie wege przyszło jeszcze 10 minut później. Na początku rozbawiło nas to co zobaczyliśmy, bo na talerzu zamiast tofu był kawałek smażonej cukinii. Koleżanka stwierdziła, że nie będzie już protestować i zje to co otrzymała, bo pomyśleliśmy że kolejne zgłoszenie nieprawidlowego zamówienia sprawi, że ponownie będziemy musieli czekać 10-15 minut, a nie mieliśmy na to czasu. Jednak zdecydowaliśmy powiedzieć o tym na koniec kelnerowi, który powiedział, że to kucharz się pomylił (do dziś zastanawiam się jak) i za rekompensatę dostaliśmy kawę i ciasto. Kelner zachował się bardzo w porządku, ale coś tam ewidentnie nie do końca gra. Jedzenie jest bardzo przeciętne, nie wiem czy bym...