Kebab Turecki — Restaurant in Lublin

Odwiedziłem niedawno lokal serwujący kebaby i muszę przyznać, że byłem bardzo pozytywnie zaskoczony – zarówno jakością jedzenia, jak i obsługą. W czasach, kiedy kebabów na każdym rogu nie brakuje, coraz trudniej o miejsce, które naprawdę się wyróżnia.Zacznę od samego lokalu. Miejsce jest czyste, zadbane, a atmosfera przyjemna. Wnętrze urządzone nowocześnie, z wygodnymi stolikami i wystarczającą ilością miejsca do spożycia posiłku na miejscu. Obsługa bardzo uprzejma – już przy wejściu zostałem przywitany z uśmiechem, a pracownik za ladą chętnie doradził w wyborze dania. Czas oczekiwania również na plus – mimo kilku klientów przede mną, mój kebab był gotowy w ciągu kilku minut. Zamówiłem klasycznego kebaba w bułce z mięsem z kurczaka, mixem warzyw i sosem mieszanym – czosnkowym i ostrym. Pierwsze, co rzuciło się w oczy, to solidna porcja – kebab był naprawdę duży i dobrze wypchany składnikami, bez pustych przestrzeni, jak to czasem bywa. Mięso było wyśmienite – świeżo krojone z rożna, soczyste, dobrze przyprawione, z lekko chrupiącą skórką na brzegach. Widać, że lokal dba o jakość – mięso nie było tłuste ani gumowate, jak w niektórych kebabowniach. Warzywa świeże, chrupiące, w odpowiednich proporcjach – sałata, pomidor, czerwona kapusta i cebula tworzyły świetne tło smakowe. Bułka była lekko przypieczona, ale miękka w środku – idealnie trzymała całość i nie rozpadała się podczas jedzenia. Sosy zasługują na osobne wyróżnienie. Czosnkowy był kremowy, aromatyczny, ale nie przesadzony. Ostry sos natomiast naprawdę miał charakter – pikantny, ale nie palący, z dobrze wyczuwalną nutą przypraw. Całość była świetnie zbalansowana – żaden składnik nie dominował, wszystko tworzyło spójną, bardzo smaczną kompozycję. Cenowo również bardzo uczciwie – za duży kebab zapłaciłem kwotę, którą spokojnie można uznać za...

Uwaga, ludzie pod żadnym pozorem nie zamawiajcie nic do jedzenia w tym lokalu!!!

Zastanawiam się, w jaki sposób ten lokal ma tak dobre opinie i szczerze mówiąc – nie wierzę, by mogły być prawdziwe, gdyż ten kebab jest niejadalny. Szczerze mówiąc – swiniom do koryta bałbym się to rzucić, żeby się zwierzęta nie zatruły przypadkiem.

Zamówiliśmy 3 kebaby, z kurczakiem które miały być średniej wielkości, a w rezultacie otrzymaliśmy małe za cenę średnich, no ale to w tym przypadku najmniejszy problem.

Główne składniki tego czegoś to cebula, kapusta i pomidor, który wręcz rozmywa się ze starości w tej obleśnej całości – zalanej toną kwaśnej śmietany, bo żaden to sos. Do tego wszystkiego, dodatek mięsny, a raczej jego imitacja lub karykatura, Bóg jeden wie jakiego pochodzenia.

W pierwszym kęsie to mięso miało słodko mdławy posmak i smród niczym rozkładająca się padlina, tylko much latających dookoła brakowało.

Co do cebuli to było jej tyle, że dałoby radę jeszcze podsmażyć ją z kiełbasą i nakarmić pół rodziny – jakby ktoś chciał coś odzyskać z tego obrzydlistwa.

Mięsa w nim ze świecą szukać, ale szczerze to nawet lepiej dla osób, które z głodu lub pod wpływem alkoholu zjadłby go w całości; chociaż nie wierzę, że rozsądny, trzeźwy człowiek jest w stanie zjeść taką truciznę.

Z całym szacunkiem – to nie jest kebab, tylko breja z jakiegoś starego colesława i obrzydliwego surowego mięsa, które wręcz odstrasza

Szanujcie swoje zdrowie i nie popełniajcie naszego błędu! Nie jedzcie nic z tego lokalu. To coś zasługuje tylko na solidną kontrolę z sanepidu, gdzie też zostaną oczywiście zgłoszeni.

Wszyscy dostaliśmy po tym dolegliwości żołądkowych oraz wymiotów… Nie życzę tego nawet największym wrogom. Trzymajcie się z daleka od...

W KEBABIE TURECKIM kupowałem kebaby kilkukrotnie, ale wczoraj się zawiodłem i to bardzo.

Ale zacznę od plusów, miła obsługa i dobra "baranina", sosy na stole i herbata dla każdego (na miejscu).

Poprzednio kupowałem 2x w czerwcu, i raz w sierpniu, zawsze brałem "Mega Rollo Amerykańskie". Raz brałem kurczaka, raz baranine, a innym razem mieszane. Kurczak niestety był jakiś mdly. Dlatego wczoraj zdecydowałem że wezmę (na wynos) baraninę. Była bardzo dobra, pita dość miękka, ale nie rozpadła się.

Teraz "clue problemu". Jeszcze w sierpniu Mega Rollo mialo mieć 45 cm, i mniej wiecej tyle mialo (pal licho te 2-3 cm mniej). Natomiast wczoraj po wydaniu mi kebaba aż niedowierzałem, i dopytywałem dwa razy "czy to na pewno jest Mega Rollo amerykańskie?", "Tak, mega rollo amerykańskie" -odpowiadał pan z obslugi. Patrzę na tablicę a tam "Mega Rollo Amerykańskie" ma 35 cm! No nic zaplacilem, odebralem, mówi się trudno.

W domu zmierzyłem tego "cieniasa" (w porównaniu do tego, co kupowałem wcześniej w tym lokalu pod tą samą nazwą), no i to "mega rolllo", które dostałem miało 30 cm!

Powiem wprost jestem rozczarowany "downsizingiem"!!! Nie róbcie tak!

Polecałem Was każdemu (w tym Kebsonowi, który Was odwiedził 5 miesiecy temu), mięso macie dobre, ale taki ruch wobec klienta nie jest wporządku. Także teraz nie prędko ponownie do Was zawitam.

Wstawiam zdjecia porównujące kupione u Was Mega Rollo Amerykański z 22.06.2024 (bo w sierpniu 2024 nie robiłem zdjecia), i z 22.12.2024.

Podsumowując, za "downsizing" tylko 2 gwiazdki (igół) 3 gwiazdki za jedzenie 3 gwiazdki za ibsługę. 5 gwiazdek za klimat (sosy na stole, i herbatę dla...