Ludowa Bistro — Restaurant in Poznan

Ludowa to miejsce, które w pierwszym kontakcie przyciąga fenomenalną obsługą. Chłopak, który obsługiwał w dniu wizyty jest idealną osobą do witania klientów i zatrzymania ich w środku. Świadomy produktu, który sprzedaje i potrafiący o nim opowiedzieć. Uśmiechnięty, miły dla klienta, a przede wszystkim potrafiący przyjąć mniej przychylne opinie i porozmawiać o nich z klientem. Dużo miejsc mogłoby się tutaj, sporo nauczyć w tym zakresie. Co do jedzenia to miejsce warte uwagi i na pewno zachęcające do ponownych odwiedzin, jednak trochę nierówne. Początkowo małym rozczarowaniem była przystawka. Pasztecik z makreli (sama pasta, bez bułeczki - trochę myląca nazwa, mimo dopisku “pasta”) i 2,5 połówki chleba. To pierwsze 17 zł za mały kleks z makreli, 2,5 połówki chleba za 12 zł (czyli w cenie całego bochenka?). Chleb smaczny, pasta smaczna, ale smakują domowo i ilość i jakoś do ceny zdecydowanie nie stoją w parze. Za drogo, za mało, za zwykle. Pierogi z kaszanka też małe rozczarowanie. Wszystko niby ok, tylko zabrakło głębi w farszu. Bardzo płaskie w smaku i zaskakująco sama kaszanka była bez wyrazu. Chociaż był czuć, że to raczej dobre składniki są. Mimo wszystko ta płytkość wpłynęła na małe rozczarowanie gdy spojrzeliśmy na cenę 5 pierogów o tylko ok smaku. Daniem, które uratowało wszystko była golonka. Dawno nie jadłem tak dobrej. Miękka, soczysta, rozpływająca się w ustach. Z dobrymi dodatkami, które fajnie ze sobą współgrały i wydobywały różne smaki. Obłęd. Porcja ogromna, a smaczna w każdym kęsie do samego końca. To danie sprawiło, że chętnie wrócimy i spróbujemy pozostałych dań, bo...

Ech. Zapowiadało się dobrze, a wyszedł jakiś żart z klienta. Zamówione dwa dania OBIADOWE. Schabowy i rogal z gęsiną “spod lady”. O rogal z gęsiną było dopytane wprost, czy to danie obiadowe i czy można się nim najeść. Padło z pełnym przekonaniem, że to danie obiadowe, duże, każdy się naje. Nie wiem kiedy przekąski stały się obiadem, ale dostałem rogalika na niecałe 11 cm, (mały 7 days ma tyle), z odrobiną gęsiny, za 49 zł. Czuję się naciągnięty niesamowicie. Rogal był tak samo dobry, jak wypieki z piekarni za 7 zł. Rozumiem doliczyć trochę za gęsinę, ale nie 7x więcej… Nie da się tym najeść i nie uwierzę w żadne odpowiedzi, że “my się najedliśmy”. Dziecko może by swój pierwszy głód tym zaspokoiło w oczekiwaniu na obiad. Tragedia. Za zwykłego schabowego też policzono 62 zł. Nie rozumiem za co. Smaczny, ale za tyle to można zrobić schabowe dla 4 osób w domu. Za tę cenę to spodziewałbym się wariacji, jakiegoś odkrycia w tym daniu. Tutaj dostajemy kotleta z ziemniakami niczym...

Update, wróciliśmy tam i kocham Najlepsze miejsce dla mnie teraz na mapie ! Miód pitny, i takie dobroci jedzeniowe, kotlet przepyszny! Nie mogę się doczekać aż wrócę na spróbowanie innych dań z karty

Moje nowe ukochane miejsce na mapie poznania! Uważam, że to co doświadczyłam tam zasługuje na wyróżnienie ! Zdążyłam spróbować pierogi z kaszanką zanim zmienili je na inne! To była niesamowita podróż dla moich kubków smakowych! Pierogi - ciasto było idealne jak powinno być, nie za dużo nie z mało, nie rozgotowane, ale nadzienie zabrało moje serce! Kocham Pierogi wielkopolskie dodatkowo mnie zbliżyły do tego że to Poznań i my to Pyry Kocham ten elegancki w tym całym nowym stylu polskim klimacie miejsce Już nie mogę się doczekać aż wrócę po resztę dań! Dodatkowo, super napoje jak miód pitny imbirowy, kombucha ala wino bezalkoholowe, pyszne Ładne, obsługa top of the top Każdy powinien ! Kocham te pory i buty na oknie, ten cały wystrój, łazienkę która zabiera do innej...