LABO by Laboratorium Smaku — Restaurant in Rybnik

Edit nr 2. Zupa rybna tez już dramat. Pomidorowa z kilkoma muszlami. Ryby można szukać, krewetki też. Więcej nie wrócimy.

Edytuje wpis po 4 latach. Pizza zdecydowanie straciła na jakości. Pizza bresaola zasypana rukolą a pod nią mało sosu mało sera mało szynki, ostrej papryczki były może 2 maleńkie kawałeczki. Pomidorki koktajlowe bardzo słabej jakości. Innym razem zamówione policzki z gnochi które były po prostu kulskami śląskimi. Zupa rybna jest petardą, absolutnie przepyszna, jednak cena trochę przeraża 50zł, ale ok tu przynajmniej jest efekt wow. Bardzo długie oczekiwanie na dania. Przy tych cenach i takim czasie powinni dawać jakieś czekadełko. Ogólnie restauracja dużo straciła, najsłabiej wypada pizza w bardzo wysokich cenach. Można już w Rybniku zjeść lepszą pizze za mniejsze pieniądze. Szkoda bo kiedyś to była absolutnie topowa restauracja.

Daję 5 choć nasza wizyta na 5 nie była ale to za chwilę 😁 wchodząc od razu urzeka piękny wystrój restauracji. Tematyczny klimatyczny bar, lodówka z włoskimi produktami, dużo drewna, bajka naprawdę piękny lokal. Pizza rucola absolutnie przepyszna rewelacyjna ! Najlepsza pizza rucola prossiuto jaką jadłam. Na 100% jeszcze tam wrócę by móc znów poczuć ten smak. Doskonale składniki najwyzszej jakości. Minusem który napotkalismy podczas naszej wizyty były ostre papryczki. Powinni napisać w menu lub kelner winien powiedzieć przy zamówieniu ze ostre papryczki są tam NAPRAWDĘ PIEKIELNIE OSTRE, pizza była nie do zjedzenia,dobrze że dało się wyciągnąć ów papryki. Reasumując restauracja wyborna z dość wysokimi cenami, ale jedząc ma się świadomość że płaci się tu za wysoką...

Jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się wystawić nieprzychylnej opinii komukolwiek jednak... moje doświadczenie z tym miejscem zasługuje na dwa zdania albo trzy ;) Pierwsza wizyta - rozmawiając z przyjaciółką nie zauważyłam tabliczki mówiącej o tym, że najpierw trzeba się udać do lady aby kelnerka wyznaczyła miejsce. Kelnerka zauważyła nas na balkonie i przyszła z reprymendą, że następnym razem mamy stosować się do tego co napisane. Wieczór ważny więc zlekceważyłyśmy zaistniałą sytuację i złe potraktowanie nas. Jedzenie było przepyszne i tutaj miejsce się obroniło. Dzisiaj odwiedziła mnie rodzina i postanowiliśmy zamówić dania z restauracji. Mieszkam w dzielnicy Zamysłów na ulicy Wyboistej, oddalonej o 3,5km od restauracji. Pan, który odebrał telefon stwierdził że nie ma takiej ulicy w systemie i nie może przyjąć naszego zamówienia z dowozem. Co więcej powiedział że wyświetla mu się ulica w Golejowie i czy tam mieszkam. Wytłumaczyłam, że nie i że jesteśmy oddaleni tylko o 3,5km ale na nic tłumaczenia, system nie pozwala i nie przyjmie zamówienia. Przyznam, że byłam zdegustowana i nadal jestem. Pożegnałam się z słowami, że w takim razie muszę skorzystać z usług konkurencji. W żadnym innym miejscu nie usłyszałam że mieszkam może poza strefą w której jedzenie dowożą albo, że tej ulicy nie ma w systemie. Dziwny sposób traktowania ludzi.

Edit: po wystawieniu wyżej wymienionej opinii dostałam telefon od restauracji z przeprosinami oraz zaproszeniem do restauracji. Najwidoczniej klient jednak dla lokalu się liczy. Dodaje...

Obsługa tego lokalu to jakaś pomyłka. Może warto zainwestować w pracowników i przede wszystkim ich przeszkolić z obsługi klienta. Panie pracujące tam zachowują się jakby były tam za karę, klient jest intruzem? Stolik zamówiony dzień wcześniej na 18:00, wpłacona zaliczka za zarezerwowany stolik, po przyjściu na 18;00 musieliśmy czekać 10 minut aż obsługa łaskawie uprzątnie stolik i pozwoli nam usiąść. Natomiast na same karty czekaliśmy kolejne 10 minut, złożenia zamówienia nawet się nie doczekaliśmy ponieważ obsługa olała nas totalnie po 30 minutach czekania na obsługę, która zbierze zamówienie zirytowani tą całą sytuacją po prostu wyszliśmy. Zdecydowanie odradzam. Po wyjściu udaliśmy się do konkurencji gdzie nie mieliśmy rezerwacji, obsługa pierwsza klasa od samego wejścia do wyjścia klient był obsłużony perfekcyjnie. Pracownicy Labo mogliby się uczyć od konkurencji, bo jak narazie to jedna wielka porażka. Pozdrawiam

plus za szybkie odpowiadanie na negatywne opinie. Jak widać konkurencja radzi sobie dużo lepiej, i zadowolili nas w 100% a nie trzeba daleko szukać 😉. Chwilą czekania nie jest absolutnie niczym złym aczkolwiek wypadałoby chociaż wydać coś do picia z szacunku do klientów. Nadal widać braki w obsłudze klienta. Jeśli nie jesteście w stanie obsłużyć większej ilości osób na raz może warto pomyśleć nad ograniczeniem rezerwacji na dany wieczór lub zatrudnieniu kolejnych osób. Myślę że warto omówić ten temat z...