To say that BARaWINO is a wine bar would be an understatement. It's an elegant, high-end restaurant and wine shop that differs greatly from a simple joint serving fermented grape juice.
BARaWINO belongs to a network of venues and shops branded with the image of Marek Kondrat - renowned Polish actor and connoisseur of wines.
I happily discovered that it's not only an image of a place where they "supposed to" now something about wines - it is in fact a real thing, where you can ask about this nice bottle on the shelf and you will get not just an answer, but a story.
Wines are, of course, great. But the food is just delicious. The dishes are tapas-like, though not very small, so you should be satisfied with three plus some bread. And they are exquisite! Grilled octopus that is extremely fresh, hot and visually pleasing patatas bravas and simple pastry that makes you want to order another portion. Surprising element was an inventive take on a blood sausage (kaszanka). I know what you think - some awful piece of BBQ sausage in such a classy place? Not really. But try some yourselves, I don't want to spoil it for you.
Elegant, romantic, a bit pricey, but you get what you pay for. My personal...
Read moreByliśmy w BARaWINO kilka razy, najczęściej w większym gronie, z przyjaciółmi. Mam w związku z tym ocenę przekrojową tego miejsca i zmian jakie zaszły na przestrzeni ostatnich 2-3 lat. Co co win, nie można się do niczego przyczepić. Co jest chyba najważniejsze, z perspektywy samej koncepcji. Wybór win jest bardzo duży, a warto podkreślić, że są to wina w normalnych cenach za butelkę, więc można spokojnie posiedzieć i wypić kilka, nie obciążając znacząco budżetu. To cieszy, bo w końcu jest miejsce, gdzie delektowanie winem, przypomina wieczory we Włoszech czy Hiszpanii: dobre wino w dobrej cenie. Dodatkowy plus za różną cenę butelki, w zależności od tego czy pijemy na miejscu, czy kupujemy do domu. Kelnerzy przy wyborze bardzo pomocni i kompetentni, a przy tym bardzo mili. Tyle w temacie wina... Zaś w temacie jedzenia, no cóż, jedzenie jest wprawdzie tylko dopełnieniem, ale nad tą częścią uważam, należałoby popracować - to jet powód odjęcia gwiazdek - z bólem serca przyznam. Wizualnie absolutnie bez zarzutu, smakowo również - kucharz na pewno zna się na tym co robi, co do tego nie mam żadnych wątpliwości. Z żalem jednak stwierdzam, że na przestrzeni czasu, wielkość podawanych porcji drastycznie zmalała. Ceny natomiast nie zmalały na pewno. Początki tego miejsca pamiętam bardzo dobrze, wtedy można było oprócz dobrego wina, również dobrze zjeść.. Teraz wino nie obciąża nam kieszeni, ale jedzenie, o ile chcemy sensownie zjeść, obciąży kieszeń na pewno. I nie mam tu na myśli przejadania się... ale kilka malutkich kawałeczków sera, które mają być Deską Serów, czy trzy standardowych rozmiarów "frytki", które są Batatas Bravas, zakrawa na kpinę. Wygląda to trochę tak, jakby na kuchni ktoś powyjadał już trochę i na stół wjeżdża to co zostało. Wielka szkoda, bo w dużej mierze zaburza to cały efekt. Być może, jeśli ktoś przychodzi teraz po raz pierwszy, uzna to za standard, który być może nie będzie mu przeszkadzał. Jeśli jednak, tak jak ja, doświadczyło się efektu WOW na początku, to będzie duża wyrwa i żal. Swego czasu stawiane na stole talerze, były tak naprawdę niewidoczne, bo zakryte wędlinami, serami czy chrupiącą bagietką. Teraz na wielkim talerzu, mamy niewiele do zjedzenia. Był czas kiedy zamawialiśmy kilka pozycji i każdą dzieliło się 6 osób, żeby każda mogła spróbować. Teraz trudno jedno danie podzielić na 2 osoby, a co dopiero na 6! Ogromnie tęsknię do tej harmonii sprzed nie takiej długiej chwili. Życzyłabym sobie, żeby udało się wrócić do tego momentu, kiedy wchodziło się do BARaWINO, siadało przy stoliku, pośród gwarnych rozmów i śmiechu gości, biesiadowało się długie godziny, a czas upływał w cudownej atmosferze, na podobieństwo wieczorów w barach Italii, Hiszpanii czy...
Read moreI got invited by my spouse for a Men’s Day to this restaurant. What a great choice! Great choice of wines offered at the restaurant directly (from very affordable to exclusive selections but no killing prices) and fantastic variety of plates with food. And here it was a surprise how tasteful they were preparat and how aesthetic they were served. In the restaurant there is nice ambient for date but also for meeting with friends and family (adults). We...
Read more