HashiOki — Restaurant in Warsaw

Literally the best sushi I’ve had in a while. Their menu is simple, not so pricey and the sushi master is super kind and informative:) even though the place is tiny, there’s a small garden area you can enjoy really fresh ingredients combined into rolls as well as sandwiches or poke bowls. I understand it can get busy at times, but even then the gentleman warned me about the waiting time and I didn’t mind it, cause this is the price for a quality. Total star of Warsaw...

Niestety, z wielką przykrością, wystawiam najniższą ocenę, ponieważ sushi jakie dzisiaj zjadłem w stosunku do ceny, było jednym najgorszych sushi z jakim miałem styczność. Za posiłek w cenie 100 złotych człowiek oczekuje czegoś więcej niż jedynie zawiniętego ryżu. Wymienię, co mi się nie podobało:

1. Sushi przygotowanie przez osobę, która nie zna się na profesjonalnym przygotowywaniu sushi, między innymi niedokładnie zwinięte maki, rozsypujące się w środku, z miażdżącą przewagą ryżu nad wkładem.
2. Porcje imbiru bardzo skromne i sam musiałem udać się po dokładkę, gdzie dostałem wytłumaczenie, że dużo wyrzucają, to nie nakładają dużo. Nie byłoby z tym problemu, gdyby nie to, że nie było nikogo, żadnego kelnera, który by się zapytał, czy wszystko w porządku,
3. Brudny obrus,
4. Herbata wiśniowa, która smakowała jak woda (bo oczywiście oszczędzane na herbacie),
5. Kompletny brak klimatu w lokalu, brak nastrojowej muzyki.

Niestety, wychodząc w piątek wieczorem z kobietą na sushi do knajpki, oczekuje się czegoś więcej, niż się przysłowiowo nażreć (chociaż do tego też brakuje). Pierwszy raz w tym roku wyszedłem z restauracji zły, z poczuciem, że zostałem oszukany.

Nie polecam!

Lepiej zapłacić 150-200 zł w dobrym lokalu z renomą, zjeść rzadziej, ale wyjść z miłym posmakiem w ustach, a nie zgorzkniałą miną i być niezadowolonym, z burakiem na twarzy ze wstydu...

Do HashiOki trafiłem przypadkiem, potrzebując zestawu sushi na weekend. To było wspaniałe odkrycie! Lokal oferuje naprawdę wysokiej jakości składniki, które czuć w każdym kęsie. Zdecydowanie zamierzam tam wracać.

Właściciel to ogromny atut tego miejsca – jest niezwykle pomocny przy wyborze i chętnie dzieli się swoją ogromną wiedzą nie tylko na temat sushi, ale także zdrowego odżywiania.

Jest też kolejny powód, dla którego będę tam regularnie wracał: ich pyszna kanapka sushi. To must-have dla każdego, kto jest w okolicy!

Serdecznie polecam ten lokal – to prawdziwa perełka dla miłośników dobrego i...