TeddyRamen — Restaurant in Warsaw

Jeszcze w życiu nie miałam tak kuriozalnej sytuacji. Zadzwoniłam po ponad godzinie od deklarowanego czasu do lokalu i okazało się, że moje zamówienie zostało niezauważone. Ok, zdarza się, pan zapytał czy poczekam jeszcze godzinę na co się zgodziłam. Po 1,5h zadzwoniłam ponownie i pan powiedział, że musi się dowiedzieć i oddzwoni. Nie oddzwaniał przez kolejne pół godziny, więc znowu zadzwoniłam i okazało się, że nie zrozumiał się z dostawcą i dopiero wyjechał. W rezultacie czekałam na zamówienie 4 godziny! Rozumiem, że zdarzają się pomyłki, ale kiedy się z czymś nawali, to priorytetem powinno być właśnie to zamówienie. Co do jedzenia, był to najgorszy ramen (vege) jaki w życiu jadłam. Bulion bazował na sosie sojowym, który, co ciekawe, był dołączony osobno do zamówienia. Był obrzydliwy, podobnie jak przygotowany ‚bulion’. Gdybym nie miała w domu porządnego sosu sojowego, to byłoby niejadalne. Warzywa w panierce, która odleciała po pierwszym kęsie, co dało ramen z pływającą panierką o smaku mąki. Do tego rozgotowany makaron, zarówno w vege, jak i ramenie z mięsem, który był nieco lepszy, ale i tak bardzo mierny....

Jeżeli chodzi o Ramen - Dodatki typu jajko, shitake - ok. Kurczak bardzo suchy, makaron bez smaku. To da się jeszcze przeżyć, ale bulion - szczerze mówiąc dramat. Zamówiłam drugi raz, aby utwierdzić się w swojej opini(Ramen z kurczakiem), bo wiadomo różne rzeczy mogą się wydarzyć przy przygotowaniu bulionu i nie zawsze musi wyjść idealny. Niestety bulion praktycznie bez smaku, dla mnie smakuje jak woda z cebulą. Niestety już więcej nic nie zamówię w Teddy Ramen, a szkoda, bo kocham ramen i byłam bardzo szczęśliwa, że dosłownie pod blokiem mam coś takiego.

Gyoza jak gyoza - ok.

Jeśli chodzi o obsługę to niestety nie czytają komentarzy/opisu. Prosiłam drugi raz o zostawienie pod drzwiami i drugi raz nikt tego nie...

Wpadłem dziś na ramen z wołowiną. Porcja wystarczająca by się najeść. Wołowina delikatna, smaczna i krucha. Było jej dużo, dominowała w misce. Dodatków również nie brakowało, w tym makaronu który był po prostu dobry. Odrobinę więcej, i miałbym problem z odsłonięciem dna miski. Bulion natomiast wymaga poprawy. Mało się w nim działo, brakowało smakowitości, i był zupełnie niesłony. Wydawał się być rozwodniony, a fakt ten zamaskowany odpowiednią ilością ciemnego sosu sojowego. To na pewno do poprawy. Obsługa sympatyczna, lokal klimatyczny, kameralnie oświetlony. Uszaki trochę za niskie względem stołów, ale to detal. Na pewno...