Da Grasso — Restaurant in Zabrze

Totalna porażka pod każdym względem. Najgorsza pizzeria w jakiej byłem i już na pewno tam nie wrócę. Miejsce nadaje się do zamknięcia a personel do zwolnienia. Przychodzę zjeść do pizzerii (restauracji), a okazuje się, że zamówienia podawane są tylko na wynos w kartonowych opakowaniach – o czym oczywiście nikt wcześniej nie raczył poinformować. Brak jakiejkolwiek łazienki dla gości, co w XXI wieku powinno być absolutnym standardem. Ani załatwić potrzeb fizjologicznych przed lub po posiłku, ani nawet umyć rąk przed przystąpieniem do jedzenia, co nie pozwala zachować higieny! Nawet w małych lokalach z kebabem czy zapiekankami są toalety. Pracownicy zagubieni jak dzieci we mgle – nie wiedzą co się wokół nich dzieje, nie znają ani menu, ani cen, ani nawet pojemności napojów, które sami sprzedają. Nie potrafią odpowiedzieć na najprostsze pytania. Obsługa wygląda, jakby trafiła tam przypadkiem, a klient to dla nich najwyraźniej problem, nie gość. Brak profesjonalizmu, brak organizacji, brak jakiejkolwiek komunikacji. Odradzam każdemu – szkoda nerwów, czasu i pieniędzy. Do stolika dostaniesz karton. Pizza gumowa, płaska, niewypieczona i bez...

Bardzo się ucieszyłam, gdy w Zabrzu otworzyło się nowe Da Grasso – jeszcze jakiś czas temu w mieście działał duży lokal tej sieci, gdzie można było spokojnie zjeść na miejscu i wszystko było na odpowiednim poziomie. Niestety, nowy punkt to spore rozczarowanie. Pizzeria jest bardzo mała – tylko dwa stoliki i wąski blat barowy. Zamówiłam dużą pizzę 50/50 z napojami, planując zjeść na miejscu, ale nikt nie poinformował mnie, że wszystkie pizze są wydawane wyłącznie na wynos. Dowiedziałam się o tym dopiero, gdy dostałam jedzenie zapakowane w pudełko. Obsługa niestety nie znała podstawowych informacji o napojach – nie potrafili podać ani ich cen, ani pojemności. Na miejscu nie ma też łazienki, co jest sporym minusem, zwłaszcza że w Zabrzu działają lokale o podobnym, niewielkim metrażu, które potrafią zapewnić tak podstawowe udogodnienie. Sama pizza była w porządku, ale miała jedną istotną wadę – była bardzo płaska. Brzegi zupełnie niewyrośnięte, przez co całość sprawiała wrażenie bardziej przekąski niż porządnego, sycącego posiłku. Liczę, że coś się jeszcze zmieni, ale niestety – raczej już...

Na wstępie zaznaczę dla nowych klientów, że pizzeria jest malutka, znajdują się tam 4 miejsca przy stolikach i stół "barowy" z krzesełkami. Jeżeli chodzi o pizzę to czuć, że to nie ten sam smak co w innych pizzeriach sieci Da Grasso, dostaliśmy pizzę która była letnia, mogłaby poleżeć jeszcze w piecu, składników dość mało w porównaniu do tej samej pizzy ale w mieście obok. Obsługa, no widać, że się jeszcze uczą i potrzebują wsparcia. Według mnie warto rozważyć jakieś wsparcie pracownika z doświadczeniem, żeby im pokazał co i jak. Zamówiliśmy 2 sosy czosnkowe a dostaliśmy pomidorowy i czosnkowy, musiałem poprosić o wymianę i usłyszałem pod nosem słowa "nie było to napisane", ale... Głowa do góry, obsługa się wkręci i powinno być lepiej. Wrócę za pół roku sprawdzić...