Chinkalnia Restauracja Gruzińska — Restaurant in Zielona Góra

Jestem szczerze zdziwiony i zaskoczony, choć szczerze przyznaje się do zaniedbania. Wielokrotnie wybieraliśmy się do Was i zawsze coś stawało nam na drodze, ale to bardziej, że jakoś nie mieliśmy „zaufania”. Jakżeż się myliliśmy!!!! Byliśmy wczoraj i strzał w dwunastkę! Pełne zaskoczenie od smaków, przez wodę (ach ta słoność :-)), po wino (tutaj przyznaję sie do kolejnego - nie umiem w wina gruzińskie, jakoś nie udawało mi/nam się trafić odpowiednio dobrego. U Was mega dobre, smaczne i zaskakująco „bogate”). Dzisiaj powtórka. I znowu w dwunastkę!!! Mięsa petarda, faktura, stopień wysmażenia (wiem wiem to był grill), dymny posmak. Tołma lepsza od greckich dolmadakia. Placek (chaczapuri) - wczoraj z serem, dzisiaj z pieczarkami i serem - to jakaś poezja lekkości i delikatności. Nie wiem kto to u Was robi (no dobra, zapytaliśmy - Nadia - szacun) powinna dostać swój pomnik przed restauracją. Petarda. Zamiast pizzy, zamiast focacci (uwielbiam), biorę chaczapuri, sery, wędliny, orzechy etc, butelka wina i mam skończenie dobry posiłek. Brawo Wy :-) Co jedliśmy i co na pewno jest godne spróbowania : pieczarki faszerowane - 10/10 - myślę, że wszytkim zasmakują chinti lobio- fasolka z pomidorami i czosnkiem - 9/10 - smaczna, choć przez to, że lekko przeciągnięta fasolka - i trochę na siłę muszę się czegoś czepić - jest nieco niżej chaczapuri z serem - 11/10, nie możesz już jeść, ale jesz, jesteś najedzony, jesz dalej :-) masakra :-) 🤦 czaszuszuli - gulasz z wołowiny - 10/10, pycha, o ile ktoś lubi wołowinę. Gęsty, mięsisty, zacny. Mięcho mięciutkie. Nawet nie na ząb :-) tołma - faszerowane liście winogron - 10/10, idealna przekąska, pycha faszerowane roladki z bakłażana 9/10 - to już nieco trudniejszy smak, dymny smak w serze (chyba z wędzonej papryki), połączony z dużą ilością sera, orzechami, to nie jest lekka przekąska. Ale warto spróbować, nieco inne smaki, tak dla odmiany. Warto. gruziński szaszłyk z karkówki wieprzowej 11/10 - mega dobre, proste ale jakże aromatyczne i bogate danie. Polecam :-) ja co prawda potrzebowałem podwójnego sosu, ale tego myślę, że nie zabraknie :-) grillowane warzywa 10/10 - smaczne i nie “zepsute” ani nie wysuszone, ani nie przeciągnięte, ani nie surowe! W punkt. Tak proste a tak w wielu restauracjach trudne! chaczapuri gvezeli 12/10 - ciasto - już wiecie, petarda :-) nagroda :-) reszta nieważna ;-) (żart) może być nadziany czymkolwiek ;-) wino - piliśmy czerwone rtvelisi saperavi 2021 10/10 - bardzo dobrze zbudowane, podane lekko schłodzone, super 🤩 Bardzo Wam dziękujemy za gościnę - na pewno wrócimy :-) Dodam jeszcze parę słów o obsłudze - wiecie to jak w tych korpo ogłoszeniach - młody, dynamiczny zespół… noooo tylko u Was to działa i jest naprawdę super. Jesteście mili, uprzejmi, uśmiechnięci i bez żadnego focha ani kija w d… (tak coraz częściej to spotykamy). Tak trzymać :-) Jak będziecie zmieniać kartę, wprowadzać coś nowego, testować nowe smaki - dawajcie znać...

This place was a great experience. I had never tried the Georgian cuisine before, so I didn't know what to expect. At first sight the terrace of the restaurant looked very alluring, with nice wooden tables/chairs and blankets over every chair. The waiter quickly presented the menu, which was also very surprising. As I said, I had never tried the Georgian cuisine before. But the dishes seemed to be authentic and yet accessible. Everything my wife and I ordered was delivered with care, and it tasted great until the very last bite. Everything was fresh, well seasoned and a real joy to discover. There was only one waiter at work, but the service was excellent. I'm looking forward to come back to this restaurant, and try out the others dishes...

i wouldn’t recommend this restaurant if you like to celebrate any events there. we were booked table 2 days before visiting,also we were pre ordered food think that it come on time hot and eatable. when we came the host want to sit us on absolutely different table which we choose while our reservations, then they put dishes right away we even didn’t sit on our table it was very disappointing look like i came on the macdonlads. The meat was cold and the rest of food also was cold, nobody ask us about drinks or maybe we would like to order something else. I couldn’t recommend this restaurant . The waitress was amazing and her harisma let us stay there longer than we wanted. Absolutely awful service...