Honorato Pizza — Restaurant in Braga

Uma pena ter que escrever essa avaliação, primeiro por ser brasileira e apreciar que a nossa culinária está sendo distribuída por tantos lugares e mais pessoas possam conhecer a nossa cultura e a nossa forma de se expressar através da comida. Mas como tenho esperança que através de críticas construtivas podemos melhorar vamos a elas: 2 visita que faço ao local, ambiente limpo e agradável música um pouco alta mas tolerável. Funcionários muito maravilhosos que tiveram empatia e bom senso exceto a recepção que está ali mesmo para cumprir e ganhar seu salário. Uma nota para o tempo de espera? ZERO!! Minha primeira visita foi na semana da inauguração tinha mesa reservada, esperamos uma hora e meia para ser que a 1 pizza chegasse, muita desordem mesas ao lado que chegaram depois recebiam suas pizzas com prontidão, depois o problema era o sistema e as pizzas vinham erradas também. Pois dei um desconto era mesmo a inauguração. Segunda visita chamei 2 amigos portugueses que gostariam de conhecer nossa pizza, não tínhamos reservas, liguei por volta das 19hs e já não faziam mais reservas, porém fui informada que poderia ir mas teria que aguardar por uma mesa, aguardei 2hs e meia mais o tempo de entrega da 1 pizza que foram 30min mais ou menos. Sem nenhuma gestão de tempo, enquanto esperava ninguém que estava lá dentro dos clientes se levantaram. Acredito em meio termo, não se deve apressar o cliente a se retirar do restaurante, mas o cliente que claramente já terminou não faz nenhum pedido a pelo menos 30min só está usando a mesa para conversar, os funcionários responsáveis pelo salão devem com alguma subtileza informar ou passar a informação que aquele cliente já foi atendido e deve se levantar por que existem outros clientes. Isso é normal e acontece em diversos restaurantes de rodízio também. Sugerindo o cliente a pedir algum prato ou bebida ou até mesmo a conta por exemplo. Pois isso não é um hábito desse restaurante, e por isso a sua gestão fica comprometida, estragando a experiência do consumidor. A comida é muito boa mas não vale o tempo de espera infelizmente. Ou então já que não fazem disso uma cultura que atendam apenas clientes com reservas e os informem devidamente que não existe tempo de espera apenas atendem por reservas, mas sejam claros diante disso. Não adianta gastar centenas de euros em publicidade nas redes sociais uma hora isso vai deixar de funcionar se não existir manutenção e fidelidade aos...

Apesar de o espaço ser agradável e se especializar em pizzas brasileiras com preços convidativos, boas bebidas, a experiência geral foi dececionante, minada por falhas fundamentais que vão desde a cozinha até ao atendimento ao cliente.

Qualidade da Comida: Negligência Básica

· Massa Crua: O problema mais grave: as pizzas foram servidas com massa crua. Chegámos à hora de abertura, o que torna este facto ainda mais inaceitável e sugere uma pressa inadmissível na preparação - o forno não estaria ainda quente?

· Sabor Insosso: Para além do problema de cozedura, as pizzas revelaram uma tremenda falta de sabor, sendo notavelmente insípidas e sem personalidade, especialmente a pizza vegetariana, onde o tempero e o uso de molho de tomate poderiam brilhar, mas estavam infelizmente ausentes.

Atendimento ao Cliente: Frieza e Intimidação

· Serviço Robótico e Antipático: A atenção ao cliente é praticamente inexistente. A simpatia é um artigo raro, e os funcionários transmitem mais frieza do que hospitalidade. · Ambiente Intimidativo: A postura da equipa é incompreensivelmente agressiva. Com auriculares e uma atitude rígida, os funcionários assemelham-se mais a seguranças de um filme de ação do que a anfitriões de uma pizzaria, criando um ambiente desconfortável e totalmente desadequado para o contexto.

Veredito Final Um estabelecimento que,apesar do potencial, falha nos aspetos mais críticos: servir comida bem confecionada e acolher os clientes com cortesia. A combinação de negligência na cozinha com um serviço gélido transforma o que poderia ser uma refeição agradável numa experiência que não recomendamos e que não justifica o investimento. Ainda assim, tendo em conta o potencial do restaurante, consideramos que pode tratar-se de um mau dia ou falta de experiência. Merece uma segunda visita para tirar dúvidas. Pequenos ajustes podem melhorar em muito a experiência para...

Não foi nos informarmos que o rodízio não se enquadrava para o desconto do TheFork, as pizzas demoraram imenso para chegar, pra gente não é normal esperar mais de 30/40 min por uma pizza, sem contar que todos na mesa receberam suas bebidas e eu tive de levantar três vezes para ir pedir a minha ou ficaria sem, os atendentes são despreparados para atender muitas pessoas ao mesmo tempo, ficam perdidos e a demora é muito grande. Não compensa a espera já que não tem nada de especial. Agora o detalhe que mais nos recepcionou, conhecemos esta pizzaria através de um influenciador que falou da pizza de ouro e quando pedimos ela, a atendente nos disse que aquilo era apenas para nos chamar até a pizzaria como uma isca, mas que ela não fazia parte do rodízio”, se contradizendo de quando nos apresentou a forma que a casa funcionava já que palavras dele “Tudo está incluso no rodízio, pizzas doces, salgadas e bordas”. Não voltaremos, pela enganação (poderiam ser sinceros desde o início sobre a pizza de ouro já que muitos foram para lá por conta dessa “novidade”)...