Italian Republic — Restaurant in Coimbra

My husband ordered the Carpaccio but what arrived on his plate was a meager portion of thinly sliced meat. It was so thin that he had to scrape it off the plate. The arugula seemed past its prime appearing old and yellow while the Parmesan cheese had turned sweaty.

We both had the Melanzane salad. The asparagus seemed to have come from a jar and had an unpleasant texture. The baby spinach had an off-putting yellow color and both the zucchini and eggplant were under cooked and tough. The only saving grace was the tomato and mozzarella cheese, which were enjoyable.

All things considered, the overall experience fell far short of justifying the price of...

It's not often to be in a regular shopping centre and feel impressed enough to write a review. But. The Italian Republic in the Forum Coimbra is really good. The first thing you notice is the staff are very attentive. Second, the food and wine is real and tasty. I had one of the daily dishes risotto with bacalhau ( cod ) although it was much more with delicious beans and herbs. The Douro 2016 wine ( 6 € per large glass ) was special. And the pumpkin ( abobora) tart and caramel sauce was .... . Luckily I had plenty of time to enjoy the flavours and the relaxed ambience on a...

Já frequentei esse restaurante em outros momentos, considerava mediano. Mas com a experiência que tive ontem, não pretendo retornar. Fui com amigos e já houve um atrapalho na hora dos pedidos, o garçom não fez atenção ao pedido da mesa e veio faltando um prato. 5 minutos depois a comida que estava faltando foi servida e o resultado foi um prato com preparo sem o mínimo de atenção, sendo uma “massa mal aquecida no microondas”, era esse o sabor. A outra atenção é quanto ao menu de carne, o que diz picanha, vem 6 “microbifinhos” de um corte de carne extremamente duro e ainda com tendões musculares e gordura bem característico do “coxão duro” aquele corte de carne parecido com a picanha e fácil de confundir o cliente se não posse pela fibra da carne ser muito rígida. Faço atenção a essa situação pois com esse corte de carne, pedi uma faca para cortar a carne (estava muito, muito dura e impossível usar a faça de mesa normal) havia sim de haver uma faca específica para carne, já que no menu há várias opções de corte de carne. Se todos forem nessa qualidade não há como servir-se adequadamente. Enfim, uma péssima experiência para o almoço de domingo com amigos. Ah, sem falar na focaccia de entrada, pela proposta do restaurante ser italiano e o menu nos remete a isso, pedi também uma focaccia, enfim, não recomendo. O restaurante está com péssimo atendimento e a comida muito a desejar. Percebi esse detalhe inclusive no azeite utilizado, não vale a...