G•Treze — Restaurant in Covilhã

Quando fora dos grandes centros urbanos, nos deparamos com um restaurante que se apresenta como sendo moderno, com pratos inovadores, e fruto de experiências anteriores menos positivas, ficamos sempre algo apreensivos. Apesar de tudo resolvemos arriscar, afinal de contas queríamos um espaço diferente em tudo para celebrar o 9 aniversário do nosso filho. Infelizmente não conseguimos efetuar a reserva via internet, só tendo conseguido realizar a mesma com um telefonema para o restaurante com 1 hora de antecedência. Sorte, ou providência Divina?? Bem há hora marcada lá fomos, sendo que a primeira impressão foi tratar-se de um local sofisticado, mas ao mesmo tempo simples. Fomos muito bem recebidos. Posso dizer que todas as funcionárias foram 5 estrelad, quer na apresentação, na educação, no servir, nas explicações dos pratos, foi um serviço sem falhas. Pedimos de entradas sopa de peixe, trufas de alheira e noz e ceviche. Para pratos principais, escolhemos: magret de pato, vazia6+, filet mignon de porco e esparguete à Bolonhesa de novilho. Qual dos pratos o melhor? Impossível de escolher. Todos eram excelentes na qualidade da apresentação, na qualidade dos produtos, na qualidade da confecção. Não pedimos sobremesas pois estávamos efetivamente cheios! Como tínhamos mencionado a uma das colaboradoras que o nosso filho fazia anos o que é que aconteceu? Fomos brindados com uma fatia, ou melhor, senhora fatia de bolo de chocolate, com direito a vela e foguete e ainda um shot! Ficámos sem palavras. Que atitude! Muito muito obrigado pela noite memorável. Muitos parabéns a...

Soirée du 5 août 2025 – Une expérience décevante, d’autant plus incompréhensible au regard de celle de l’année dernière, qui avait été irréprochable. Nous étions ravis de revenir cette année, en nous basant sur le très bon souvenir que nous avions gardé de notre précédente visite. Malheureusement, cette fois-ci, le service s’est révélé particulièrement désorganisé.

Plusieurs plats destinés à une autre table nous ont été servis par erreur, et ne nous ont été retirés qu’au bout de cinq bonnes minutes, avant d’être apportés directement à la table voisine. Une situation peu rassurante pour les clients, tant sur le plan du service que de l’hygiène.

L’attente a été longue, le rythme du repas très décousu, et nous avons finalement renoncé au dessert. L’ambiance générale s’en est ressentie, plusieurs clients quittant le restaurant avant la fin de leur repas.

C’est d’autant plus dommage que le cadre est agréable, et que nous savons, pour l’avoir expérimenté par le passé, que vous êtes capables d’offrir une belle expérience. Nous espérons que cette soirée restera...

Antes da viagem,fiz um roteiro gastronómico e este espaço foi um dos escolhidos ,e no meu dia de aniversário o escolhi,e foi uma ótima escolha. Tudo foi maravilhoso,desde as entradas,os pratos principais ,a sobremesa,o atendimento das meninas foram de um profissionalismo incrível,tenho que nomear a Adriana como uma profissional que muito se dedica a esta profissão com amor,visito muitos restaurantes gosto de fazer as minhas criticas sempre construtivas e tenho encontrado staff bom e menos bom,mas Adriana foi dos melhores empregadas que vi nesta actividade e que encosta muitos do sexo masculino a um canto. Parabéns Adriana eu adorei todo o seu desempenho,desde a simpatia,ao aconselhamento do menu,ao serviço durante toda a refeição e muito obrigado pelo o carinho e a surpresa que me porpocinou a mim,no meu aniversário como a todos os restantes da mesa,e terminou com a cereja no topo do bolo. Estava tudo divinal,deixo aqui também uma palavra a todo o restante staff , vocês foram incríveis,vou visitar novamente o vosso espaço e vou publicitar para que o...