Adega do Silva — Restaurant in Lisbon

Éramos um grupo de 15 pessoas, com limitações de horário. Marcámos para as 12:30, já contando que por essa hora seria mais fácil servirem-nos em tempo útil. Era uma época festiva e esperava-se que houvesse vários grupos também para almoçar. E efectivamente havia alguns - um que já laestava quando chegámos, ouros que chegaram depois, mas, pasme-se ... foram todos atendidos primeiro que o nosso!!! Primeiro demoraram 1 hora a vir perguntar o que queriamos comer, nem trouxeram alista, nem água ou bebidas, apesar de estar bastante calor, devido ao aquecimento que estava mesmo ao pé de nós... Finalmente, escolhemos quase todos pratos do dia, limitados pelo facto de alguns já terem esgotados... Entretanto viamos os outros grupos sentarem-se, pedirem e saírem... e nós ainda sem nada à frente!!! A comida veio para a mesa ao fim de 3/4 de hora, já eram 14:15 - vinha fria e sem graça, salvo a posta de salmão que comi, que estava boa, grelhada no ponto e quente, mas no acompanhamento nem toquei, de tão insipido que estava... Tive que sair a correr e nem comi sobremesa e no fim pagou-se cerca de 25 € por pessoa. O vinho era intragável!!! Optámos quase todos pela água, no final. E assim se estraga um local com boa comida e atendimento profissional e amável. Soubemos por essa data que tinha mudado de gerência, mas descobrimos que também tinham mudado de empregados e de pessoal de cozinha. Antigamente era dificil ter mesa antes das 14:30; agora está quase às moscas. Infelizmente, para a equipa de gestão, não...

What a delightful food experience in a hidden place. One would not guess how amazing this place is just by passing by, you would actually have to go in to taste the food to know. We had the fried dory with bean rice, and it was absolutely fabulous, beautifully cooked and plenty of flavour. We also had the codfish rice with poached eggs, and again, it did not disappoint. The house wine that we paired the meal with, was really...

A relação preço/qualidade foi inferior à de outros locais semelhantes em Lisboa. Pedimos 2 doses de arroz de polvo malandro explicando que uma delas seria para dividir entre duas pessoas e a outra era só para uma pessoa. Veio um tacho com as duas doses juntas, quando não foi isso que foi pedido, obrigando a que, na prática, as duas doses tivessem que ser divididas por três. Para piorar as coisas erraram as proporções na confecção pois o prato estava bem servido de polvo mas faltava o arroz que deve ter sido calculado para uma dose em vez de duas o que resultou numa espécie de sopa onde se tinha de andar com uma colher "à pesca" dos pedaços de polvo dentro do tacho e "para compor o prato" tentar escorrer algum do arroz era manifestamente insuficiente e pouco saboroso, provavelmente devido à grande quantidade de molho que ficou dentro do tacho. Pediu-se também uma dose de bifes pimenta que foi trocada na cozinha por bifes com mostarda, a situação foi corrigida após ser feita a reclamação. Também a picanha estava rija e crua. Valeu o esparregado que estava muito bom. O restaurante parece ser capaz de produzir melhores refeições mas infelizmente...