NAU Restaurante — Restaurant in Peniche

Se és vegetariano ou vegano, não visites este espaço! Há, em Peniche e arredores, opções mais económicas e com boa cozinha vegetariana. Estive num jantar de grupo neste restaurante pela primeira vez e foi-me dito com antecedência que haveria certamente prato vegano (cogumelos à bolhão-pato). Infelizmente, é claro que o Proprietário não conhece a cozinha vegetariana (seja ela estrita ou não). Não houve qualquer esforço para que tivéssemos o mesmo tipo de menú que as pessoas que comeram peixe ou carne. Não tivemos direito a uma única entrada (isto se não contarmos pão com azeitonas), não havia sobremesa para nós, mas felizmente pedimos fruta e recebemos - esta foi a parte mais positiva do jantar. O prato vegano, dito Linguini com cogumelos à Bulhão Pato, surgiu como um monte de linguini ensopada em azeite dos cogumelos de lata que foram salteados com 2 folhas de coentros, tal como mostra a fotografia, apesar de ter sido tirada já depois de ter remexido o prato, enquanto procurava por mais alguma coisa na pilha de massa... Houve bebida à descrição sim, que demorava imenso a chegar à mesa, e não consegui beber mais de 3 copos de sangria, já que faltava. Então, por pão com azeitonas, por cogumelos de lata e massa e sobremesa tive de pagar 20€. Claro que o valor foi estipulado de antemão, mas mesmo depois de mostrar o meu descontentamento para com a empregada assim que me pousou o prato à frente, quando fui pagar, perguntei ao proprietário se o meu prato seria os 20€, o qual ele respondeu que sim, e nem se quer questionou o porquê de lhe estar a perguntar isso ou se tinha gostado da comida. O restaurante alegou depois, em resposta a uma critica semelhante, não ter conseguido de forma alguma cogumelos frescos. Com toda a certeza teria mais que tempo para pensar em como confeccionar prato vegano para apenas duas pessoas do grupo, que valesse o valor que se pediu, com legumes, soja texturizada, tofu, imitação de carne, leguminosas, etc etc, que nunca falta nos supermercados em Peniche. Admiro que o restaurante tenha uma política de evitar o desperdício alimentar e é verdade que não há muita gente a pedir este tipo de pratos. Mas onde haveria desperdício se fosse ao supermercado comprar porções frescas de alimentos para confeccionar para estas duas pessoas (sendo que o jantar estava marcado)? E... Adivinhem, porque é que não há muita gente a procurar estes pratos? Porque os restaurantes convencionais não se esforçam em satisfazer estes clientes! Quem vai sair para comer massa com cogumelos?... Em relação ao bacalhau com natas e ao prato de carne, os meus colegas afirmaram ser muito bom. Fica a minha crítica a este estabelecimento, com esperança que possam olhar para esta situação e considerar ter no mínimo 1 prato vegetariano e 1 prato vegetariano estrito (vegano) que sejam equiparáveis aos outros pratos que servem de comida típica portuguesa. Entendo que não é fácil para pessoas que sempre cozinharam comida tradicional tenham o desafio de confeccionar este tipos de pratos, mas com alguma pesquisa rapidamente se encontram. Não sendo chef ou se quer cozinheira, com 0 experiência em restauração, já confecionei durante varios dias almoço e jantar para 30 pessoas que incluía comida tradicional, mas também pratos veganos, outros sem glúten, e outros estritos em peixe; por isso por experiência própria sei que...

Eu sinto-me obrigado a escrever um comentário neste restaurante! Obrigado sim, pela recepção e comida com que fomos presenteados. Estamos a falar de um restaurante de excelência em Peniche mas acima de tudo a nível nacional, e digo isto porque já corri centenas de casas de norte a sul deste país assim como por este mundo fora. Ao entrar fomos recebidos pelo Sr. Fernando, que nos brindou com uma enorme simpatia e amabilidade. O jantar é sempre especial connosco, dois adultos e dois “bebés”, no entanto, o Sr. Fernando esteve sempre atento, paciente e simpático fazendo com que nos sentíssemos à vontade e como em casa. Avisou prontamente do tempo de espera para a confecção do arroz, falou em 35/40min. Não sentimos isso sequer (foi rápido achamos sem olhar para o relógio) e ficamos super satisfeitos por sermos avisados e ter a certeza que viria algo fresco até à mesa num dia de semana ao jantar! Quanto ao jantar, fomos desejosos de comer um belo arroz de tamboril. Costumo dizer que quando a espectativa é alta a realidade dificilmente lá chega, contudo a realidade superou a léguas aquilo que levava em mente. Um arroz de tamboril do “caraças”, saboroso, recheado, fenomenal, espetacular,…. Qualquer adjetivo é insuficiente para descrever. Amamos! Dizem que era para duas pessoas… comemos os 4 e que fartos ficamos ( 2 adultos e duas crianças). Nota para o rose que bebi a acompanhar o manjar e que caiu na perfeição ao degustar este maravilhoso arroz. Não vou entrar em mais pormenores, tudo o resto que pousou na mesa estava divinal. Só tivemos pena de uma coisa, não tivemos barriga para mais! Voltaremos, recomendaremos e espero do fundo do meu coração que, o Sr. Sérgio que penso ser o dono e me acenou à saída, tenha sempre a casa cheia (não será difícil) para que se mantenha aberto pelo menos enquanto estivermos vivos para vir apreciar esta qualidade de restaurante! Este jantar ficou-nos no coração ( e na barriga) sem dúvida!

Em suma, somos do Porto, habituados a este tipo de comida. Vimos o comentário de um conterrâneo e resolvemos apostar. Jackpot! É por isto que deixo este comentário. Vão na confiança, eu recomendo de olhos fechados também e por último referir que estamos a falar de um jantar durante a semana em que o fresco em muitos restaurantes não entra no cardápio! Cumprimentos e desejo que todos possam ter uma maravilhosa experiência como a nossa família teve! Obrigado Restaurante Nau em Peniche e todos os seus...

Be careful of their deceitful and sneaky service. When they brought the bread with the spreads, which I did NOT order, right after getting seated, they did not explain that every single spread was an added cost. I consumed the bread and spread as I thought it was complimentary, and also did not want food to go to waste if I didn’t finish them. Only when I was paying my bill, I saw that every single spread cost between €1-2, which added to over €10 to the meal. The waiter spoke very good English, so it feels deceiving to me that they didn’t explain the cost ahead of time, when they provided me with something that I...