Bota Po Forno — Restaurant in Porto

This restaurant, tucked away outside the bustling center of Porto, is a hidden gem that serves what might just be the city's best Francesinha.

While it may not have the touristy appeal of some downtown eateries, it more than makes up for it with the quality of its signature dish. The Francesinha here is a mouthwatering masterpiece, combining layers of tender meat, savory sausage, and a rich, spicy sauce that's a true explosion of flavors.

What sets this place apart is the authenticity of its cuisine. It's where the locals go when they're craving a truly satisfying Francesinha. The portion sizes are generous, ensuring you leave with a satisfied appetite.

The ambiance is unassuming, giving it a cozy and authentic feel. The staff is friendly and welcoming, making you feel right at home.

If you're a fan of Francesinha or just looking to try this iconic Portuguese sandwich, this restaurant is worth the trip outside the city center. It's a hidden culinary treasure that deserves more recognition.

In conclusion, don't miss the opportunity to savor the best Francesinha you may have never heard of at this hidden gem of a restaurant. It's a delicious secret waiting to...

Atendimento mediano, sem notas negativas, mas sem ser excepcional. Mais uma casa que não se empenha na formação profissional do pessoal de sala. Não basta ser um carregador de comida simpático. Um empregado de mesa tem de ser muito mais do que isso e o amadorismo não é compatível com a indústria do turismo e restauração dos nossos dias. Mesmo muito anos de experiência não substituem a formação profissional adequada. Todos (5 pessoas) comemos francesinhas, que são regulares, mas com um bife excelente. O resto dos ingredientes e do molho não surpreendem. As francesinhas valem 4 estrelas pelo bife, porque pelo resto não se destacam da maioria do que se come em qualquer lado, no Porto. O forno de lenha dá-lhe alguma alma, mas não chega para justificar a fama que alguns lhe dão. Cerveja de pressão à temperatura certa e bem tirada, servida em recipientes saídos do frigorífico. Muito bem! Servir cerveja é uma arte, não é apenas abrir a torneira e neste aspecto o Tappas está de parabéns. Quanto ao ambiente, destaco o desconforto dos assentos de madeira, na sua maioria sem costas (bancos corridos) e na música (genuinamente "pimba"), em volume desmesurado, que permaneceu durante toda a nossa estadia. O ruído excessivo não é compatível com um bom serviço de restauração. Não fora isso, a casa não seria desacolhedora. Não decepciona, mas...

O espaço tem um ambiente rústico, mas muito bem cuidado, com uma decoração essencialmente vintage que combina na perfeição com o conceito do restaurante.

A reserva foi respeitada e rapidamente fomos encaminhados para a mesa. O serviço é eficiente, com um tempo de espera perfeitamente aceitável. O atendimento, embora correcto, poderia beneficiar de um pouco mais de simpatia, ainda assim, nada que comprometa a experiência.

Para entrada, pedimos uma alheira que se revelou uma excelente escolha: saborosa e de qualidade. Como prato principal, optámos pela francesinha, que não desiludiu. Os ingredientes são bons, embora o bife pudesse estar um pouco mais tenro, talvez por ter vindo médio-passado, o que entendo como responsabilidade minha por não ter especificado o ponto ao fazer o pedido. O molho é um dos meus favoritos: tradicional, equilibrado e muito agradável. O facto de ser uma francesinha feita em forno de lenha torna tudo ainda mais especial. A ligeira crocância do queijo gratinado é, para mim, um detalhe delicioso.

No geral, considero este restaurante uma excelente escolha para quem procura uma óptima francesinha em forno de lenha, diria mesmo que é, na minha opinião, uma das...