Palace Viseu — Restaurant in Viseu

When I moved to Viseu, this was my go-to place — our little nest. We used to go there religiously every Tuesday to laugh, share stories, and enjoy some food. Then, for all those vague reasons life throws at us, we drifted away… until now.

Coming back to Palace felt like coming home. Vanessa still welcomes us with the same warm smile, and in the kitchen, Chef Luís Almeida, along with his loyal right-hand man Alex, continues to surprise us.

The menu is wide-ranging, creative, and clever — from the simplest tapas to more elaborate dishes full of textures, aromas, and unexpected combinations. It’s the kind of place you can return to over and over again, and still feel like there’s always something new to discover. A dish that pairs with another, a flavour that changes everything.

Our all-time favourites are the steak tartare (which might not be on the menu, but is always available), the oxtail, the “ovos rotos”, and of course, the eternal Serra cheese puff pastry.

The wine list complements the experience with equal care — full of unexpected, thoughtful choices for every taste.

More than just a restaurant, Palace is a place where we truly feel at home. Thank you, Vanessa. Thank you, Luís. It’s so...

Numa breve visita à cidade de Viseu, decidimos experimentar o restaurante baseados na alta classificação, comentários e fotografias apresentadas. Marcamos reserva para duas pessoas, e lá estávamos à hora combinada! RECEÇÃO Ficamos durante algum tempo à espera (demasiado tempo para quem fez reserva e sem sentirmos qualquer tipo de acolhimento) IMPINGIR De forma a gastarmos mais uns €€, foi-nos proposto manteiga, queijo, azeitonas e pão, aceitámos, mesmo sem sabermos o valor que nos iam cobrar pois o cardápio demorou tempo a chegar (só entregue depois de termos a proposta na mesa). Foi também proposto uma garrafa de água, que não aceitámos, pois nem celadas eram, podíamos vê-las a encher. SERVIÇO: O conceito do restaurante foi-nos apresentado: informando que era sugerido que pedissemos dois pratos (acompanhamentos são à parte) e que os partilhassemos entre os dois. O compasso de tempo entre os pratos e os próprios acompanhamentos ficaram muito aquém, ou comíamos tudo frio se ficássemos à espera de tudo, ora comíamos só aquilo que nos ia sendo servido. QUANTIDADE Longe de saciar, relembro que fomos jantar, eu propriamente não sou de comer muito e claramente não fiquei satisfeita! Muito pouca comida e ainda para partilhar, particularmente do naco de carne (6cm de carne) QUALIDADE Batatas fritas, que parecem pré cozidas, salada vulgar, carne muito pouco passada, frango panado, com molho barbacue com sabor intenso a ketchup PREÇO Muito caro para o serviço prestado, quantidade e qualidade. Pagar 60€ (sem sobremesa nem café) não ficar saciados, comida corrente e sem que isto permitisse desfrutar do momento! Para nós uma experiência a não repetir! Um restaurante em que permanecemos 2h, no qual nos sentimos verdadeiramente iludidos. Um restaurante não pode ser só um espaço bonito, deve proporcionar uma boa experiência ao cliente, marcar...

Dinner for 3, cheese, smoked ham, olives, butter and bread…as appetisers (they charge 2€ for 2 slices of bread per person, as we repeated 12€!) As main we took them suggestion, 6 Tapas to share plus some french fries as side dish and it was fine, 1 desert cheesecake (don’t expect the old fashioned cheesecake), 1 water, and 1 bottle of wine (only the wines aren’t overpriced)

I had the chance to give my opinion in person to the waitress, ceviche and pica pau flavourless, they can improve it, foie gras mini cornetos outstanding!

Overpriced...