Деда Хинкали на Литейном | Ресторан грузинской кухни — Restaurant in Литейный округ

I've had a great experience at Deda Khinkali a year back and was really excited to return with my dad...however the place has changed, and most notably the service has really taken a nose dive. We came on 6/18, Friday, at dinner time and they were out of basic things like bread, khinkali (main dish at restaurant!), drinks...had to ask for some a straw and silverware 5 times! The service was careless, unattentive and sloppy. We asked for leftovers to be packaged for takehome and they were delivered to the table all leaking into the plastic bag,...waiter didnt event acknowlede or appologize for all the missteps of the night...sad to see such great place, now have such bad service. There are now lots of great georgian restaurants in Saint Peterburg and would prefer to go somewhere next time where we are...

Были с друзьями на Литейном в пятницу 17.05, столик бронировали заранее. Встретили доброжелательно, столик, как и просили, зарезервировали у окна. Заказ приняли сразу, официантка приветливая, улыбчивая (не выяснили как её зовут). Салат с жаренными теплыми баклажанам очень порадовал, а также вполне достойные были люля с говядиной и свининой. На этом положительные эмоции практически и закончились. Заказанные лимонады (мохито и тархун) оказались простой водой с кусочками лайма, листиками мяты и очень большого количества льда в графине. Вкуса никакого. Хинкали чёрные и красные выглядели эффектно, но сильного впечатления не произвели, а с бараниной и с говядиной + свинина вовсе разочаровали. В хинкалях полностью отсутствовал сок (бульон), не было зелени, перца, тесто слишком плотное. И это при том, что заведение называется Деда Хинкали! Ещё были заказаны чебуреки. С ними вообще беда! Такое впечатление, что приготовили их из замороженного полуфабриката не самого лучшего качества, опять же без сока внутри. Даже огурцы в овощной нарезке были безвкусные - тепличные, длинные. Хотя сейчас и в сетевых магазинах полно сладких, маленьких, пупырчатых. Маленькая грузинская булочка, язык не поворачивается назвать ее лавашом, тоже не имела вкуса, ее затруднились даже подогреть, что обычно делают в ресторанах. Надо отдать должное, что вино, взятое по совету официантки, грузинское Ркацители белое, было очень достойное. В общем голодными мы конечно не ушли, но ожидаемого удовольствия от еды, не получили. Внешне внутри вполне приятный интерьер - из красного кирпича стены, потолок, своды, играет грузинская музыка, которая совсем не мешает общаться. Однако рекомендовать этот ресторан не буду, да и сама навряд ли...

Столик мы бронировали накануне, хотели отметить вдвоем годовщину свадьбы в небольшом уютном ресторане. Выбрали практически наугад, вслепую, ориентируясь только на грузинскую кухню. Интуиция не подвела. Ресторан очень понравился, сразу, с первого же взгляда. Приятный интерьер, кирпичные своды, грубая кирпичная кладка и тут же кавказские орнаменты и узоры. Приятная негромкая музыка, навевающая мысли о кавказских горах. Уютные диванчики, спокойная приятная атмосфера. Кухня отличная, меню разнообразное. Разместили нас очень удобно, официант ответил на вопросы о некоторых блюдах, дал дельные советы по меню, принял заказ. Выбрать из этого разнообразия было непросто, попробовать хотелось все, с трудом выбрали))). Ожидание долгим не было, быстро принесли закуски, выпечку, откупорили вино. Подача блюд порадовала, подали красиво, в красивой посуде. Порции хорошие, острота блюд такая, как надо, без чрезмерности, все свежее. Вкус порадовал. Официант про нас не забывал, появлялся именно в нужный момент, не оставлял нас без внимания. В нужный момент появились и горячие блюда. Все было очень вкусно приготовлено, мы получили большое удовольствие. Вернувшись домой, вспоминая Санкт-Петербург, с удовольствием вспоминаем и ДеДа Хинкали, ведь после его посещения остались только положительные эмоции. Соотношение цена-качество порадовали. Рекомендуем всем. И сами...